南美白对虾的投喂绝不只是为了填饱对虾的肚子，而是很讲科学，很有技巧的。科学合理的投喂不但能节省饲料，还能预防病害的发生。
关于饲料的基本认识有的养殖者认为，对虾人工配合饲料中的蛋白质含量越高越有利于养殖对虾的快速生长。其实不然，首先，饲料配方应根据对虾对蛋白质、脂肪、糖类的实际营养需求确定；其次，不同种类的对虾的营养需求存在差别，一般斑节对虾和日本对虾的蛋白需求要稍高于南美白对虾；再次，同一种对虾在不同的生长阶段其营养需求也存在一定的差别。所以，养殖生产过程中一味追求使用高蛋白含量的饲料不但会增加养殖成本，还会给水体环境带来负担。一般南美白对虾饲料基本营养成分组成为：粗蛋白36%-41%（其中动物性蛋白质要大于植物性蛋白质），脂肪含量5%-6%，粗纤维小于6%，粗灰分小于16%，水分小于12.5%。
饲料的投喂时间与投喂量1、开始投喂饲料的时间一般要根据放苗密度、饵料生物的数量等因素决定。如果水体中浮游生物数量丰富，可在放苗一周后开始投喂人工饲料；若池塘内的饵料生物数量较少，或放养的是经过中间培养(标粗)的虾苗则应该于放苗当天开始投喂饲料投喂时可适当增加一些虾片和丰年虫进行营养强化，提高幼虾的健康水平和抗病力。在幼虾生长过程中投喂频率通常为每天3-4次，分别为7:00，11:00，17:00，22:00。
2、在养殖中后期的日投喂量一般为池内存虾总量的1%-2%。每天投喂饲料的分餐比例，可按早上和中午各为30%，剩余的在傍晚和晚上投喂。投喂饲料时应全池均匀泼洒，使池内对虾易于觅食。
为观察对虾的摄食情况，可在离池边3-5米且远离增氧机的地方安置2-3个饲料观察网，每次投喂饲料时在饲料观察网上放置约为当次投喂量1%的饲料，投喂后1-1.5小时进行检查，根据饲料观察网的余料情况增减饲料。如果饲料剩余表明投喂量过大，可适当减少投喂量；若无饲料剩余，当八成以上的对虾消化道存有饲料，肠道呈明显的黑色粗线状，表明投喂量合适；如果无饲料剩余，而且对虾消化道中饲料少，则应适当增加投喂量。
南美白对虾饲料投喂量参考?
饲喂管理技巧对虾养殖饲料成本占总成本的40~50%，而且饲料喂管直接影响对虾生长与池塘环境，是对虾养殖管理的一个重要环节。
1、科学放罾：放罾不仅要科学地计划位置与数量，还要勤清洗善管理。
（1）数量：罾数由对虾存塘量决定。每15~25万尾对虾需要放一个料罾。
（2）位置：罾应放在离池边2~4米的池底（水深超过1米），同时应该置于靠风头一边（如果是两个以上，最少需要放一个在近风尾处）；料罾不能太过靠近排水口（相距最少5米）、增氧机（相距最少3米）。
（3）管理：料罾上要用明显易见的浮标或竹竿，以便查罾；新罾塑胶味较重，须用池塘底泥拦蒜泥糊上晒干，洗净后才能使用；养殖前期一般固定放置，但中后期必须经常移动（一般7~15天变动一次），以便更准确地观察吃料情况及对虾状况；如有混养，可用混养品种不能通过的渔网罩住料罾做成“网罾”；料罾必须经常清洗（1、2个月洗一次），以免上面滋生细菌、霉菌感染对虾。
2、合理饲喂：合理的饲喂不仅要科学地定餐定量，注意查罾掌控吃料时间，同时要频繁地巡塘扒底监测水质底质，在一些特殊情况下还要适当控料。
3、科学查罾：查罾是对虾养殖管理的一项措施，直接决定了料比高低，对虾的肌体健康及疾病的恢复。
在台风和强降雨频繁的天气条件下，或春末和秋末气温易发生骤变的时节，可在饲料中适当添加芽孢杆菌、乳酸菌、维生素、胆汁酸等进行拌喂，提高饲料利用率，增强养殖对虾的抗病力和抗逆能力，提升其健康水平。其中芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等益生菌制剂主要用于促进消化，降低饲料系数，抑制有害菌生长；维生素C、多维等维生素制剂有利于提高对虾免疫力，促进正常的生长代谢；胆汁酸，可保护对虾的肝胰腺，促进肝胰腺发育，预防白便、偷死，提高对虾的抗病能力。拌喂时，先将上述制剂用少量的水溶解，然后均匀泼洒于要投喂的饲料上，搅拌均匀，然后自然风干半个小时左右即可喂食。
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健康、高产养殖
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