据加州鲈通（ID：jiazhoulutong）报道，目前新鱼大量上市，由于养殖户比较着急卖鱼，造成整体存鱼规格偏小，且成数相对较低，鱼价相差也比较大，市场大规格鲈鱼还相对紧缺。佛山旧鱼基本清塘，而今年养殖户认为在当前选择卖鱼符合利润期望值，后市行情不稳定可能出现鱼价下滑，近期养户比较急着出鱼。
江门旺海饲料实业有限公司肇庆四会的全程用料客户成哥，第一年养殖加州鲈，年12月18日于9亩塘投放规格为口斤的加州鲈共尾，混养大头、鲫鱼，全程使用群丰精品加州鲈料。年7月24日开始抓头箍，截至9月28日清完塘，总共出加州鲈鱼.2斤，亩利润为.7元，饲料系数低至1.04（不计杂鱼）。来拉鱼的老板都说这塘鱼够长身、够大条，体型靓，背肉厚。养殖详细数据如下：
一、基本信息
二、养殖过程
三、效益核算
据成哥说，他这边以前主要是养猪的，一年养几千头猪；有鱼塘，主要养鲮鱼为主，但不喂料，基本作用是处理猪粪。后来，这边禁养就不养猪了。一次偶然和群丰业务交流时候，才知道加州鲈这条鱼，然后自己通过其它渠道也了解到加州鲈的养殖相对稳定，所以开始转而养起加州鲈。成哥第一年养加州鲈，选择全程使用群丰精品加州鲈料，其它厂家的加州鲈料没用过不知道效果如何，不过平时用群丰料投喂很稳定，日常鱼吃料都很生猛，生长速度也达到预期目标，各方面都比较满意。另外，部分当地养加州鲈的朋友也说用群丰的加州鲈料，鱼要开口很多。
▲出鱼身材靓，背肉厚，肝脏健康红润
成哥养殖附录
日常管理：
①增氧机：鱼苗期有三台就够，后面大鱼增氧机要配足，要一亩一台才行。大鱼时白天都要开6-7台增氧，晚上基本全部打开。
②换水：换水少，都是氨氮过高，鱼闭口才换水的。
③调水：一个月最少两次，高温期有时一个月调4次水。调水主要是净水加补菌（净水解毒王+利饵多肽或益菌宝）。
④巡塘：晚上注意巡塘，主要看有没有鱼浮头，看增氧够不够。⑤杀虫：全程就杀两次钉虫（锚头蚤）。
心得体会：
①增氧机很关键，需要足够增氧才行，最好一亩一台。之前增氧机少放，氨氮经常偏高且难降，后面加多增氧，氨氮问题基本解决。
②尽量少换水，调水为主。另外，要特别注意晚上换水容易导致死鱼。
③加州鲈养殖很注重肝脏健康，基本一个月护肝3-4次。明年养殖会考虑试用活宝源的功能料鱼卫士，听说护肝、投喂等一步到位。
④加州鲈高温期吃料相对慢口，打算明年高温期适当加点冰鲜喂喂。
⑤养加州鲈和桂花比较，成本低、风险小，回报率也高。
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