每个养殖户都知道，pH值、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等水质指标，养虾的还需要 pH值的日正常变化范围为1～2，若超出此范围，表明此水体有异常情况。通常pH值低于4.4，鱼类死亡率可达7%～20%，低于4以下，全部死亡；pH值高于10.4，死亡率可达20%～89%，pH高于10.6时，可引起全部死亡。一、pH值过高的调节
鱼类碱中毒：体色明显发白，狂游乱窜；体表大量粘液甚至可拉成丝；鳃盖腐蚀损伤、鳃部大量分泌凝结物；水体存在许多死藻和濒死的藻细胞。对虾易发生黑腮病，继而演变为烂腮病、黄腮病和红腮病，致使呼吸机能发生障碍，窒息死亡。
原因：残饵、粪便、藻类繁殖、大量氨氮的积累等原因。碱性水中，大量的NH4+会转化成有毒的NH3。 方案：浓缩鑫卫士1瓶+红糖10斤+水80斤，活化24-48小时，可用40亩水体。
不建议使用弱酸中和，以换水与微生物调节的方式更为长治久安。
二、pH值过低的调节
pH值低于6.5时：降低载氧能力，引起鱼组织内缺氧、造成缺氧症状，尽管水体中溶氧量正常，鱼也有浮头现象，pH值过低新陈代谢强度降低，减少摄食量，生长缓慢，也会引起鱼鳃组织凝血性坏死，粘液增多，腹部充血发炎等。
原因：腐殖质过多，光合作用弱，二氧化碳偏高，整个生态系统代谢缓慢。 方案：特效活力菌g+氨基酸肥水精华素0.5-1kg/亩，混合均匀后加适量水浸泡4-6小时后，全池泼洒，促进水环境的循环。
溶解氧
“一朝缺氧浮头，三天只吃不长。”连续24小时中，16小时以上必须大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg/L，当看到鱼儿浮头时，鱼儿已经缺氧了数个小时，处在亚健康缺氧状态。溶氧高于12mg/L，表明水中氧已过量，此时鱼虾易得气泡病。 水体中的溶解氧的高低对鱼类的生存和发育都有直接的影响，当溶氧低于1mg/L时，鱼就会浮头，如果不采取增氧措施就会使鱼窒息死亡，同时也给致病菌繁殖创造了有利条件而降低鱼的抗病能力引起鱼病；足够的溶氧可抑制生成有毒物质的化学反应，转化或降低有毒物质（如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢）的含量，同时还可以提高饵料转化率对养殖具有重要的意义。
水体溶氧不足的成因：（1）养殖密度过大；（2）养殖水体过肥；（3）水体细菌大量分解有机物，导致氧耗；（4）水体温度升高，溶氧降低；（5）水中的还原性物质如硫化氢、氨、亚硝酸盐等较多时，其氧化作用也会造成溶氧降低。
方案：物理增氧，开启增氧机，适用于日常使用。
化学增氧，泼洒降解药物，通透水体，提高池底溶氧。 生物增氧，鑫EM菌种+硅藻源，定期泼洒，培藻护水，形成健康的水生态环境。
氨氮
我国渔业水质标准规定氨氮浓度应小于0.2mg/L，氨氮含量超过2.00毫克/升（mg/l）时，鱼类会出现氨氮中毒症状。目前水产专家普遍认为，水产养殖中氨氮的含量应严格控制在0.2毫克/升以下。当氨氮浓度一定时，能否引起鱼类中毒死亡，还受池水pH值、水温高低的影响。氨氮在水中以游离氨和离子氨形式存在，分子氨对鱼类是极毒的，可使鱼类产生毒血症。分子氨和离子铵在水中可以相互转化，它们的数量取决于养殖水体的pH值和水温。
pH值越小，水温越低，水体总铵中分子氨的比例也越小，其毒性越低。
pH值越高，水温越高，水体总铵中分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加。
另外一个影响氨氮含量的因素，就是底泥。若底泥过厚，清塘不彻底，高温季节夜晚，水温较高时，底泥当中的有毒气体就会被释放出来，在这个过程中，氧气的消耗量会加倍，于是造成池水缺氧，氨氮含量也超标，鱼类大量浮头甚至泛塘。
一、氨氮中毒的特点
1、.中毒时间。氨氮中毒，没有季节、昼夜之分，没有天气好坏之分。但多见于成鱼池、密养高产池及能灌不能排的鱼池。
2、中毒症状。氨氮中毒，鱼群浮头不明显。呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎，游动迟缓，麻痹乏力。体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多，最后活力丧失，慢慢沉入水底而死亡。
3、中毒鱼类。氨氮中毒，轻者多见先死底层鱼类，尤其是鲤鱼。耐氨氮力强的鲫鱼及泥鳅常可幸存。如池塘混养鲢、鳙、鲤、草鱼时，先大批中毒死亡的是鲤和鲢，草鱼及鳙鱼绝不会同批中毒。
4、增氧无效。氨氮中毒，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近。撒泼增氧剂，浮游鱼群仍然毫无反应，症状如初。
二、氨氮调节方法氨氮的主要来源是沉入池底的饲料，鱼排泄物，肥料和动植物死亡的遗骸。当氨氮的积累在水中达到一定的浓度时就会使鱼中毒。氨氮超标通常发生在养殖的中后期，这时候由于残饵和粪便的增加，池塘底部的有害物不断沉积，造成氨氮、亚硝酸盐等超标。
方案：1）第一天用解毒活水灵mL+增氧底改王5kg/亩，混合均匀后全池干撒；（2）第二天用特效活力菌g+鑫卫士g+红糖g/亩，混合均匀加适量水浸泡3小时后全池泼洒。日常养殖定期使用鑫卫士+枯草芽孢杆菌来抑制氨氮产生。
亚硝酸盐
亚硝酸盐的含量应控制在0.2mg/L以下，可通过呼吸作用，由鳃丝进入血液，随着浓度的升高，鱼虾红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐减低，出现组织缺氧。 方案：（1）第一天解毒活水灵mL+增氧底改王5kg/亩，混合均匀后全池干撒；（2）第二天用硝氨净g+枯草芽孢杆菌g+红糖-g/亩，混合均匀后加适量水浸泡2-3小时后+浓缩鑫卫士活化后的菌液1-2kg/亩，全池泼洒。（调整亚硝酸盐阶段，尽量少投料或不投料）。
硫化物
浓度不超过0.2mg/L，含量达0.1mg/L就可影响幼鱼的生存和生长，当达到0.3mg/L时可使鲤鱼全部死亡。在养殖特别是育苗生产中，水中硫化氢的浓度应严格控制在0.02mg/L以下。 原因：硫化物还原菌在厌氧条件下分解硫酸盐；异氧菌分解残饵粪便中的有机硫化物，硫化氢与泥土中的金属盐结合形成金属硫化物，致使池底变黑，即硫化氢存在的重要标志。 方案：充分增氧，抑制硫酸盐的分解；合理投饵；清除底泥或晾晒，促使硫化氢及硫化物的氧化。
余氯
余氯水体中余氯的浓度应控制在0.02mg/L以下。超过0.02mg/L时，对鱼虾粘膜和腮部产生腐蚀作用；水体中余氯浓度在0.1mg/L以上，就会对鱼虾蟹造成致命危害。 原因：来源于漂白粉等含氯消毒剂。
方案：尽量减少使用含氯消毒剂，可用硫代硫酸钠去除。
总碱度
淡水或低盐度养殖对虾，总碱度要求大于75mg/L。海水养殖对虾，总碱度要求大于mg/L，育苗总碱度要求大于mg/L。 总碱度越高，水中的重金属如铜、锌的毒性越低。在虾病流行季节或雨季，池水总碱度最好调高到-mg/L。育苗用水的总碱度最好调高到mg/L以上。偏低时可使用高钙颗粒g/亩，晚上9-10点全池干撒一次，当总碱度低于40时，应连用几个晚上。
总硬度
大多数淡水鱼、温水鱼适宜的总硬度在50mg/L左右，海水养殖通常在80-mg/L。一般很少用生石灰，虾蟹养殖、高密度养殖、养殖中后期水体容易有总硬度低的情况，如果您有肥水难的问题，也有可能是总硬度降低的缘故。可泼洒白云石粉提高总硬度。
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