一、黄颡鱼的生物学习性1、黄颡鱼的特征：黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目，鮠科，黄颡鱼属。目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。
黄颡鱼的分布很广，许多天然水域都有它的踪迹。黄颡鱼虽然个体较小，但其肉味鲜美，营养丰富，很受消费者欢迎。
在日本、韩国、东南亚等国家亦有巨大的市场，是出口创汇的优良品种。黄颡鱼人工养殖是近开发的养殖新技术。
2、黄颡鱼的生活习性：
为底层鱼类，喜息于静水或缓流中。在池塘中，白天潜于水底，晚上出来觅食。但仔鱼在晴天喜在上层集群。
黄颡鱼是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。
在自然条件下，孵化出膜3－5天，以自身的卵黄为营养，以后幼鱼以轮虫、枝角类、水蚯蚓等为食。成鱼阶段主食各种小鱼、虾。
人工养殖时，既可摄食动物饵料，也可摄食人工配合饲料。
在生长速度方面，以江黄颡鱼最快，自然条件下，一龄鱼20－50克，二龄鱼50－克。人工养殖时，一龄可达－克。
黄颡鱼适应性很强，是淡水养殖鱼类，盐度要低于2‰，最适生长水温为22－28℃。
二、成鱼养殖1、池塘条件：
面积3－5亩，水深1.5－2米,但水深应保持在1.5米以上。淤泥池塘淤泥不宜过厚，低于10米，以泥沙质底为佳。
池塘要求排灌方便，水量充足。鱼种下池前用生石灰进行清塘消毒，每亩池塘用生石灰75－90公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。
2、鱼种投放密度：黄颡鱼及搭配品种的每亩放苗量见下表：
套养黄颡鱼种的放养规格不宜过小，池中不宜再配养其它凶猛的肉食性鱼类，如大口鲶、乌鳢等。
3、饲料投喂及管理：可用纯动物性饲料，如小杂鱼、小虾、蚯蚓等。也可用配合饲料，要求蛋白质含量在38%－40%，脂肪7－8%，另加维生素。
饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的1%－4%左右、小杂鱼虾按体重10%左右投喂。
人工配合饲料可参照下述配方进行配制：
鱼粉30%－40%，菜饼10%－35%，豆饼20%－30%，次粉15%－18%，米皮糠10%－15%，诱食促长添加剂2%－5%。
增重1公斤鱼约需2公斤左右饲料，饲料成本约8元。
由于黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，因此，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，否则影响黄颡鱼的正常生长。
对已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，对天然种苗还须驯食1周左右才能正常摄食人工饲料。
喂食方法：
先用鱼糜沿池边泼散，1-2天后，待鱼种开始前来摄食，再逐步添加人工饵料搅入鱼糜中定点投于水边，最后转为全部人工饲料进行定点、定时、定量投喂。
当水温达到10℃以上时即可投喂，10－15℃，日投饵为体重的1.5%左右；
15－20℃时为1.5%－2.5%；20－30℃时,4%－5%。
饲料要按“四定”的原投喂，即定时、定量、定点、定质。4、日常管理黄颡鱼耐低氧能力较常规鱼差，喜清洁水，因此，养殖黄颡鱼的池塘水透明度应保持在35-40米，放养密度高的池塘应设增氧机防止缺氧浮头。
定期加注新水。黄颡鱼池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/米。5、鱼病防治黄颡鱼具有较好的抗病能力，水质好、饲料足生长迅速，体质好，不易发病。
同时对些甲壳类的寄生虫还有定的抑制和消灭作用。
它可消除其它鱼类体表易患的锚头鳋病，但它对敌百虫、溴氰菊脂等农药较敏感，养有黄颡鱼的池塘不宜使用这类农药。
对硫酸铜等耐受性与常规鱼类相似。在养殖中常见病为腐皮病和肠炎及线虫病，少数纤毛虫病。
腐皮病多数是由于水质不良、鱼体受引起，肠炎是投喂不洁饵料引起，投喂全价配合饲料较少出现。
防治办法：彻底清池，去除过多淤泥。鱼种下池时可用25毫升/米水的福尔马林浸浴30～50分钟后再下池；
下池后每半月用生石灰15克/米或漂白粉0.8克/米化水全池泼洒，还可用二氧化氯合剂等进行定期消毒。
肠炎病除外用消毒剂以外，还应停投不洁饵料。
同时投喂药饵，投喂时先投原饲料的1/2量，后投药饵占原饲料量的1/3，每公斤药饵中可加15克左右土霉素或氟哌酸。
每天1次，连续3～5天。同时将离群独游、有严重病情的鱼捞除。每天加注新水，保持池塘氧气充足。
黄颡鱼在我国各大水系都有分布，特别是在长江中下游地区有较大规模的养殖，是一条具有较高经济价值的淡水养殖鱼类。
今年开春以来，全国各地黄颡鱼都出现了大规模爆发性死亡，事件发生后，各级水产专家都深入一线进行流行病调查，及时调查病情，分析病因；
结合前一阶段防控工作实践，特制定黄颡鱼爆发性病害防控技术，供养殖户参考。
一、黄颡鱼发病主要症状及诊断
患病鱼离群独游，游动缓慢，或静卧池边；病鱼头部发红或发黑，体表皮肤溃疡、布满黏液，体色发黄或腐皮脱色；吻端、口腔充血、下颌部、鳃盖充血；
鳃丝基本清晰正常，偶见鳃丝肿胀和少许粘液，有少量车轮虫感染；背鳍基部、胸鳍基部、尾鳍有溃烂、炎症；
腹腔脂肪积累明显、有时腹水严重；胃、肠内无食物，有时胃充满粘性积液；肠道有充血发红肿胀病变，肛门红肿出血；
肝脏失血、脾脏发黑、肾脏肿大坏死、胆囊肿大。大部分患病黄颡鱼有常见的细菌性疾病典型症状，如“头穿孔”病、腹水病、腐皮病等。
二、黄颡鱼发病原因分析
1、发病池塘普遍为高密度单养模式，亩产量超过0kg，密度过大，品种单一；
2、池塘管理缺乏，水质恶化，水体透明度低，溶解氧低，理化指标超标。
池塘冬季基本上未清塘消毒，投放黄颡鱼苗种前未培育浮游生物和有益微生物；
3、3月底至4月初温度上升期投喂量过大，并且黄颡鱼摄食正常时，保健措施缺乏，没有及时进行预防;
4、养殖户采用地笼、摊网、拉网等操作导致鱼体受伤，造成致病菌或病毒感染；
5、疾病发生后缺乏科学诊断，滥用药物，加重病情。
过高的养殖密度、投喂量过大、外在刺激（水质、不当用药及人为刺激）是发病的主要条件；
三种因素综合作用下鱼体体质下降，免疫水平降低，感染爱德华氏菌和多种条件致病菌引发黄颡鱼爆发性病害。
三、黄颡鱼病害防控方法
无病预防：
1.投放鱼种前彻底清塘消毒，改善池塘底质环境；施用生物有机肥培育浮游生物和有益微生物；
2.控制放养密度，池塘养殖模式以亩产-kg为宜；
3.养殖过程中定期施用微生态制剂调控水质，保持水体适当透明度和充足溶解氧，保证水体处于肥、活、嫩、爽状态；
4.投喂优质饲料，切忌过度投喂，特别是摄食旺盛时要控制投喂量，日投喂量宜控制在1.5%以内；
5.定期添加多维、多糖以及天然植物抗菌（抗病毒）药物，增强鱼体抵抗力；
6.不使用敌百虫、氯制剂、硫酸铜等刺激性强的药物，不同时多种药物混合使用，避免鱼体应激；
7.有条件的养殖户可在苗种投放时用免疫疫苗浸泡，增加免疫力。
发病治疗：
根据池塘面积、水深、水质、水温及天气状况准确计算药量，精准用药。主要有泼洒消毒制剂、内服抗生素及中草药等三种方式。
1.全池泼洒聚维酮碘、二氧化氯或者生石灰等消毒剂，杀灭病原体。泼洒生石灰前，测量并确认池塘水体pH值不超过8.5；
2.内服氟苯尼考抗菌药物，参考药物使用说明，确保剂量准确，时间4-5天为宜；
3.内服天然植物抗菌（抗病毒）药物，如杜仲叶提取物。
四、黄颡鱼病害防控其它措施
1、病死鱼无公害处理。及时捞出病死鱼，生石灰消毒后深埋，避免进一步传染。
2、养殖工具消毒处理。对养殖工具实行彻底消毒和曝晒，控制染病池塘水体随意排放至公共沟渠，杜绝病原扩散。
3、尽快上市销售。养殖户可在发病初期及时捕捞健康成鱼上市，减少损失。
4、尽快恢复生产。养殖户在发病池塘黄颡鱼死亡率超过70%以上时，可采取措施消毒水体，干塘后进行池塘底部消毒，加注新水培肥水质，进行新一轮养殖生产。
5、保证苗种质量。对新投放的黄颡鱼苗种，要保证苗种健康，从源头控制疾病发生。
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