湖州是浙江地区核心的水产养殖区域，其中黄颡鱼是湖州的主要养殖品种。当地养殖黄颡鱼多年，养殖技术不断成熟，养殖密度也不断提高，根据养殖密度、养殖时间、苗种种类及硬件设备湖州地区已经发展成多种养殖模式。本文通过对湖州区域几种主要养殖模式及养殖技术进行相应的阐述及分析。
养殖密度
湖州黄颡鱼养殖主要分为高密度养殖和低密度养殖，低密度养殖放养密度只有1万尾/亩左右，亩产可达斤左右，每包出鱼（每包黄颡鱼料40斤下同）一般可出鱼达到30斤（饵料系数1.4）左右。高密度养殖亩产普遍高于斤投苗密度高达2万尾/亩以上，亩利润可超1万元。
表1两个实证都是湖州当地出鱼效果较好的养殖案例，同时期的高密度模式比低密度模式的利润多元/亩左右。不过，近几年湖州市场黄颡鱼疾病频发，尤其是高密度养殖下烂身病、爆头病发病率明显提高，高密度对养殖管理要求高，养殖成本大，增加了养殖风险。而低密度养殖，黄颡鱼发病率较低，管理比较容易，不仅降低养殖风险，而且黄颡鱼长势快、鱼均匀、价格好、饵料系数更低。低密度养殖模式相比高密度养殖每包可以多出2-3斤鱼，相同养殖周期每斤成本可相差1元左右。因此，在高发病风险下，这两年很多原来高密度养殖的养户也开始合理降低了养殖密度。
养殖周期
根据不同的养殖周期，可分为“新口”模式和“老口”模式。新口模式黄颡鱼指5-6月水花养至第二年的6月前后出售，养殖周期在12-18个月，炮头3-4两。老口模式黄颡鱼养殖周期在18-24个月，炮头在达到半斤左右。
虽然老口黄颡鱼养殖模式鱼规格大，鱼价高，但是商品鱼养殖周期延长，需要经历高温季节。而且老口黄颡鱼养殖不仅用电用药成本提高，养殖风险比较大、饵料系数高，普遍出鱼不到25斤/包（饵料系数1.6）。
新口黄颡鱼养殖模式的鱼价虽然没有老口黄颡鱼高，但是饲料系数低，出鱼可以达到28斤/包以上（饵料系数1.4），商品鱼避开梅雨高温，发病率低，风险小。由于前两年“老口”黄颡鱼价格疲软，与“新口”鱼价只相差1-2元，而成本却要高出2元左右。因此，湖州市场现在以养殖新口黄颡鱼为主流，养殖户不在一味追求产量和利润，减少养殖周期，降低风险，提高养殖成功率成了养殖户越来越什么是白癜风图片白癜风专家
