亚硝酸盐的产生及调节
水体中亚硝酸盐的含量超过0.1mg/L会直接对鱼体产生危害。水体硝化反应受阻是导致亚硝酸盐产生的直接原因。水体硝化细菌的硝化反应受温度、酸碱度和水体溶氧的影响。因此水体亚硝酸盐含量和水体温度、酸碱度和水体溶氧密切相关。亚硝酸盐的危害主要是与血红蛋白结合影响养殖动物氧气的运输，导致养殖动物缺氧。亚硝酸盐中毒会导致虾因缺氧出现“偷死症”，引起虾脱壳不遂等。鱼类亚硝酸盐慢性中毒无明显症状，但是会严重影响鱼类的生长。亚硝酸盐中毒深的鱼类会表现缺氧浮头，鱼在池塘不均匀分布，严重的会造成大量死亡。
亚硝酸盐较高的池塘首先使用“多元有机酸”缓解鱼体不适，可使用沸石粉通过吸附降低亚硝酸盐含量，使用一些化学制剂快速降低亚硝酸盐含量，多开增氧机或使用药物增加水体溶氧。要想根本解决水体亚硝酸盐含量偏高的问题，需定期使用微生物制剂调节水体环境，促进水体物质循环和有机质的彻底分解。
硫化氢
硫化氢是一种剧毒物质，低浓度影响养殖对象生长，高浓度会直接导致养殖对象中毒死亡。硫化氢的危害类似于亚硝酸盐，主要是影响鱼类血液载氧功能，导致鱼体缺氧。养殖水体硫化氢的浓度应控制在0.1mg/L以下。养殖水体的硫化氢是养殖水体底泥或底层水中的硫酸盐和有机物在缺氧时在硫酸盐还原菌的作用下产生的。水体溶氧充足时，硫化氢会进一步氧化成硫，硫化氢随水体pH值的升高也会减少。可通过开动增氧机或使用含增氧成分的生物底改产品加快底部有机物的分解降低硫化氢的含量，定期使用微生态制剂调节水体藻相，增加营养盐的吸收。
溶解氧
溶解氧高低是养殖水体水质好坏的关键指标，养殖水体的溶解氧应保持在5-8mg/L。溶解氧不足轻则引起浮头，重则影响鱼的生长引起泛塘死亡。以草鱼为例，在溶解氧2.7mg/L的水体比在溶解氧5.5mg/L的水体生长速度降低98%，饲料系数提高4倍。水体溶解氧的高低直接影响水体有毒物质的含量，保持水体充足的溶解氧可降低有毒物质如亚硝酸盐、硫化氢等的含量。水体保持充足的溶解氧还可以促进好氧有益微生物的繁殖，加快残饵、粪便、动植物尸体等有机质的快速分解，抑制厌氧有害微生物的生长，减少疾病发生。水中充足的溶解氧可以增强养殖对象的免疫力，增强其对不良环境的耐受力。在淡水养殖中，水中溶解氧主要来源于藻类的光合作用，因此平时要加强水质调节和培藻，定期使用药物保持水体物质循环畅通和营养平衡，使水体保持藻相平衡、溶氧充足。
注：文/宝来利来饲用微生态发酵饲料项目子事业部
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