从传统的池塘养殖，到流水槽养殖，再到高位池养殖
玉林的罗非鱼养殖迎来了新发展
从市场销售到鱼片加工、冻条加工
玉林的罗非鱼开始漂洋过海出口到国外
播出节目视频
记者走乡村
到陆川看罗非鱼的新式养殖
有好吃的
走进北流的罗非鱼加工出口基地
玉林的罗非鱼怎么养
俯瞰图：一个个圆饼似的东西知道是养鱼池吧？
一个直径20米的圆池的面积也就平方米左右，竟然可以安放15万尾的鱼苗在这个狭小的空间，罗非鱼怎么呼吸，怎么活动这么大的密度对鱼的品质和产量又有什么影响？玉林市水产技术推广站站长江新华：单单在陆川县就建有几百个圆筒型高位池，这个养殖罗非鱼的产量也蛮高，品质蛮好。
如何在有限的空间提高罗非鱼品质，圆池的秘诀是用特定的机器让水不断流动，罗非鱼只能沿着水流不断游动，鱼的活动量提高了，鱼肉就长得结实，而且，水活了，氧气就增多，如果还不够，再开增氧机，充足的氧气让罗非鱼在这里生活自在。陆基圆筒型高位池有两种类型：一个是直径20米混凝土结构的高位池这个它的产量目前最高达到5万斤左右一批产量
混凝土结构这种造价比较高，建一个大概要17万元才能建得好
一种是不锈钢的圆筒型高位池直径是12米一批产量大概1万斤左右
不锈钢圆筒高位池的1万多块钱就可以建一个价格相差差不多10倍不锈钢这个优势明显造价低设施容易拆除在圆池养鱼，废水废物又是排到哪里呢？在这里，圆池的养殖废水经管道流到沉淀净化池做回收处理，水面的浮游植物也可以吸收一部分鱼体排泄物，以及净化水质。陆基圆桶型循环水养殖罗非鱼的特点是占地少、造价低，产量高、效益好，养殖周期大大提升，全年可以循环养殖，基本不受地域限制。陆基圆桶型循环水养殖罗非鱼的模式
我市是养殖罗非鱼的大市，今年罗非鱼养殖面积5.5万亩，投苗量8千多万尾，但传统养殖存在占地多、产量低、鱼病增多、污染环境等问题。近年来，我市水产部门大力推广绿色健康养殖新技术，在大水面采用循环水槽养殖，在小水体采用陆基圆桶高位池循环养殖，使罗非鱼养殖产能比传统养殖翻了一倍以上，同时养殖用药量减少了95%，实现了节水、节地、节劳力和尾水零排放。陆川县水产协会会长、广西利渔种苗有限公司董事长林威龙：现在是有40多个高位池，有3条微流水养殖槽，我们的产量，按照我们公司来说都有差不多万斤左右。
建流水槽跟高位池的，各有各的特长，唯一的区别是流水槽受鱼塘的限制，受地域的限制，要6到10亩才能建一条水槽，建高位池不受地域的限制，也不受基本农田的限制，我们的池可以搬到山上，只要有空地，或者有一点水源，我们就可以养。流水槽循环水养鱼的模式
示范带动
陆川县的林威龙是罗非鱼的养殖大户，原来也是用传统模式养殖，但是他善于接受和研究新技术，从年起就有上山建塘的想法，年开始做，年做成功。林威龙不仅自己采用新技术养殖罗非鱼，还在各地的养殖户中大力推广新技术，发展了不少新的养殖户。黄元富以前上过班，开过果园，搞过基金和商行，后来经过多方考察，决定转型搞起了高位池养殖罗非鱼。陆川县古城镇盘龙村养殖户黄元富：我看见这里有塘，有山，会长就说这鱼好养，我跟那个蔡股长他们一起走走看看，跟他们去过佛山，南宁，我们就想养鱼，决定拉十几个同学一起养，所以养养，现在有兴趣了。
黄元富在山上养鱼，就是看中了新技术带来的产量和效益，在陆川县水产养殖协会的帮助下，从去年12月开始，只用了几个月的时间，他就建了高位池12个，既有直径12米的，也有直径20米的。黄元富敢为人先，尝试一般人不敢做的新模式，他把养殖罗非鱼当做自己的事业，每天起早摸黑，经常在水里打滚，早上起来看水温、查水表，检测水的酸碱度，拌料、喂料等。从今年4月份投产算起，需要四个月将迎来养殖的收获。陆川县水产养殖协会大力推广罗非鱼养殖，并在养殖中做到种苗、饲料、鱼药、技术、回收等五个统一，解决了养殖户的后顾之忧。陆川县水产养殖技术推广站站长陈乃瑞：我们基层农技推广项目，我们每年选择的示范户60个以上，每个乡镇至少2到3户作为罗非鱼养殖的示范户，作为推广的示范点，通过示范和带动，把全县罗非鱼养殖的积极性已经全部带动起来了。
我市采用和推广新技术新模式，带来罗非鱼规模和产量的提高
据统计玉林市罗非鱼去年产量3.8万吨，今年预计达4万吨
那么，这4万吨的罗非鱼又去哪了呢？
罗非鱼去哪了？？？
位于北流市的百嘉食品公司环境干净整洁
工人们正在处理刚刚运到的一整车鲜活罗非鱼
从车上卸下生产线的罗非鱼，不到20分钟的时间这第一道清洗的工序就完成了。
北流市百嘉食品公司鱼台班长麦永伦：我们第一步，鱼运来了，首先是我们车上的卸鱼人员首先要卸鱼，把鱼倒下来这个输送带，之后这些人负责挑比如其它鱼，不属于罗非鱼，其它杂鱼啊，死鱼啊之类的，我们就把它区分出来。
这家公司专门加工罗非鱼，做成冻鱼片出口，它的工序有清洗、取片、去鳞、摸骨、分级、称重等。车间已经建成三条生产线，每条生产线需要50到60人在工作，一条生产线一个小时可以加工罗非鱼片6到8千斤，年产量达20万吨。这些鱼片从生产线下来，还要运到包装车间，经过机洗、冷冻、抗生素检测、装袋、抽真空、称重、打包等环节，就可以装进货柜出口到国外了。北流市百嘉食品公司车间主任巫海泉：测验这个鱼到底合格还是不合格，我们才能进车间生产的，每一车次过来，每一个鱼塘，在没拉过来之前我们都有样品过来，样品过来，检测合格了才同意他拉过来，同意拉过来我们还会检测所以这是质量的保证因为都是做食品的，而且是出口的，我们相对来说是很严格。
鱼的来源是产业链的，我们生产的鱼骨头就是把它取片以后，打成鱼粉，再制成饲料，我们而且有饲养基地，再用饲料去养鱼，养好鱼我们再拉回来再杀，这个是循环的产业链。北流市百嘉食品公司厂长龚阳：从单冻机打包，放到冷库冷藏，然后拉出来换包的话，就是根据客户的订单来看，需要是换那一种零售方式是的，有很多种方式的，年我们厂做了多少产品，一年的话有条柜子，就是总共出柜的数，每条柜是18到20吨，这样子，差不多2千万斤。
我市除了在北流建立冻鱼片加工厂，还在陆川古城镇建立了条冻罗非鱼加工厂，从各个乡镇收购来的罗非鱼经过分选、消毒、急冻、过冰衣、检验等工序，就出口到非洲、南美洲等地。每天的量收购罗非鱼两万斤左右陆川科诚食品有限公司刘付福通：他们那边是鱼片的，他们是六两以上，然后我们是到二两到一斤以上都收，就是我们要求的规格低一点都收免得养殖户把它丢掉，浪费掉。
陆川县水产协会会长、广西利渔种苗有限公司董事长林威龙：他这里就是专门收购我们养殖户的零散的鱼，零散的鱼就是大规模拉走之后留在塘底的一两千斤的那种，你都可以拉到这边来，它的价格也是跟整车装的基本一样，所以这样就给我们养殖户很多的帮助。
加工厂除了做条冻罗非鱼还把罗非鱼做成美味可口的罐头食品各大超市已经上架
走进养殖新时代
两家罗非鱼加工厂的产销，很好地解决了罗非鱼的销路问题，也促进了我市罗非鱼产量和效益的提高，据统计，我市目前有养殖水槽55条，面积平方米，每条水槽可养罗非鱼3~3.5万公斤，陆基圆桶高位池多个，面积4万多平方米，每只圆桶高位池可养殖罗非鱼公斤以上。随着这些绿色健康养殖新技术的推广，我市罗非鱼的养殖将迎来节水、节地、节成本和高产出、高效益的新时代。这山坡荒地也养鱼，高位池技术的发展给我们的养鱼提供了更多的可能性，也给养殖户提供了更多便利的条件，如果山坡荒地能大规模地开发出来，利用水资源养鱼的话，那相信，玉林市的水产业将会迎来更加美好的明天。讲三农故事看美丽乡村
《今日乡村》栏目播出时间
玉林新闻综合频道
周四（首播）13：：：00周五13：：30周日21：40
玉林知识频道周四11：45（首播）18：40
《今日乡村》每周一期，每期12分钟，播出内容在玉林电视台、玉林电视网、五彩玉林手机台、玉林电视台
