微应用水产对虾的隐性应激

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应激是机体对外界或内部的各种异常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。应激一般包括:水温、盐度、溶氧、pH值、水质恶化(氨氮、亚硝酸盐、硫化氢)等指标在短时间内的急剧变化或拥挤、惊吓等情况的发生。虾就会出现代谢紊乱,免疫力降低,抗病力急剧下降,从而为病原菌的入侵提供可乘之机。对虾养殖生产中很多难以治愈的顽固性疾病往往都是长期应激反应造成的。依据应激源的不同,应激分为物理应激、化学应激、生物应激和营养应激。养殖户对待应激的认识也千差万别,有人认为是忽悠,有人对之却诚惶诚恐。但是有效防控应激是减少虾病爆发的关键途径,水质稳定和虾体健壮是防控应激最好的办法,因此防控应激的关键还是在平时的日常管理工作,等出现较大应激时,想单纯通过一两种应激药来克服也是不现实的。

加水应激、高温应激、

缺氧应激

加水应激

对虾养殖过程中经常会有加水操作,经常遇到养殖户加水就出问题的,尤其是养殖前期的池塘,而有的养殖户加水却成了常态,效果反而出奇的好。尤其是第一次添加水源,外源水源与池塘差别较大,加上对虾蜕壳期等,往往添加少量就会造成较大水质变化,从而引起对虾出现问题。

因此建议前两次加水少量添加,最好泼洒稳水抗应激产品等。等虾有了适应,再逐渐加大换水量。加水时水质清瘦时选择白天添加为好,水质较肥,透明度低,鞭毛藻类较多者尽量选择晚上添加水为好。有蓄水塘的客户尽量蓄水塘也选择肥水调水工作,这样添加水更有保证。

高温应激

虾塘普遍出现高温现象,高温导致强光藻类疯长,而这些藻类又极易衰败,对虾摄食这些藻类很容易出现空肠空胃现象,如华南区域普遍害怕高温季节老绿水,红水等。因此避免此类水质的出现才是解决问题的根本。往往上层水面水温能够达到35℃,因此建议合适区域,尤其是冬棚养殖区域,可以利用冬棚硬件采取搭遮阳网,能够有效降低表面水温,不易倒藻,泡沫少,有利于稳定水环境。泼洒藻相稳定剂,藻类过浓泼洒藻类抑制剂腐植酸钠+“光合细菌”抑制藻类疯长,强光能够杀死表面藻类,造成水质悬浮有机质含量高,可以泼洒死藻分解剂分解净化水质。土塘水位较浅者(低于80公分)高温季节选择下午开增氧机,中午少开,防止高温水打到底部造成底热,选择底改产品消除底热。高温时节中午减少观察料台时间,发现虾抽筋时要及时泼洒“多维”、等抗应激产品。

缺氧应激

对虾养殖过程中对溶解氧要求在3ppm以上,白天往往溶解氧充足,但到了晚上由于水浓、底脏等原因导致虾塘底部溶解氧急剧下降,尤其以裸藻甲藻为主的池塘溶解氧更低,虾在低氧条件下易出现伏边、爬沙,用手电筒照射易跳塘,即使白天也会出现暗浮头现象。溶解氧底的池塘氧化还原电位低,有毒有害物质往往增长较快,几天的暗浮头或者爬边就会造成病菌感染,从而导致虾发病。因此养殖过程中要在关键时期检测池塘底部溶氧,譬如大量倒藻的晚上,虾出现蜕壳的晚上、消毒之后的晚上、泡沫较多的晚上等等,同时在溶解氧较低的情况下要及时增氧,白天注意调水,注意用化学氧化型底改增强底部氧化状态,持续提高底部溶解氧浓度。

发酵型γ-氨基丁酸

r-GABA是由乳酸菌表达产生,介于氨基酸与蛋白质之间的一种活性物质,是蛋白质的一个片段。具有特殊的生物学功能,可抗应激、降低血氨、提高机体免疫力,促进机体对蛋白质等物质的吸收。具有极强的活性和多样性,能促使精神安定、促进脑部血流、增进脑活力、营养神经细胞、增加生长激素分泌、可起到调节机体情绪、呼吸、心跳、体温的作用。

微立旺?发酵型γ-GABA

粉剂

1、抗应激

γ-氨基丁酸作为中枢神经镇静剂,可抑制脑干呼吸中枢的整合作用,使呼吸频率减慢,从而减少活动量和产热量,降低代谢率,以此来缓解高温对动物带来的热应激;可以抑制脑干呼吸中枢的整合作用使呼吸频率减慢,缓和动物在热应激时的热性喘息,降低热应激条件下的料肉比,提高动物的存活率。

2、抗氧化

机体在代谢过程中所产生的过氧化物和自由基对机体组织细胞可造成严重损伤,而超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)是对抗自由基的主要物质。γ-氨基丁酸能够显著提高SOD和GSH-Px的活性,提高机体的抗氧化能力。

3、抗缺氧

γ-氨基丁酸能增强水产动物抗缺氧能力,显著提高其在缺氧环境下的存活时间。同时,γ-氨基丁酸与硬骨鱼类的性腺发育密切相关,与血清中促性腺激素(GTH-II)的释放呈正相关,可以用来促进硬骨鱼类性腺的发育。

4、增强免疫力

越来越多的试验表明,γ-氨基丁酸与动物的免疫系统有着密切的关系。一般认为γ-氨基丁酸是通过增强黏膜免疫、促进消化吸收、调节神经—内分泌—免疫网络途径、抗焦虑减轻应激途径4个方面来提高动物机体的免疫性能的。

5、促生长

γ-氨基丁酸能够促进某些促食欲神经肽的分泌,也能够抑制某些抑制食欲神经肽的分泌,从而提高动物食欲;可以促进胃酸及消化酶的分泌,抑制胆囊收缩素分泌,减弱消化道食糜对采食的负反馈作用,抑制胃膨胀感及饱中枢,从而提高动物采食量,提高饲料养分的利用效率。

6、强肝肾

给老鼠喂食富含GABA的米胚芽实验,发现大鼠肾脏基底膜细胞坏死减少,尿素态氮降低,说明γ-氨基丁酸具有强化肾功能的作用。γ-氨基丁酸在体内能大幅度降低碱性磷酸酶和转氨酶值,还能抑制谷氨酸的脱羧反应,降低血氨浓度,使更多的谷氨酸与氨结合成尿素排出体外,以解氨毒,从而增强肝功能。

7、调节内分泌

γ-氨基丁酸是脑内抑制性通路的重要物质,对内分泌功能,尤其对腺垂体激素分泌功能有着重要的调节作用。能促进胃酸、胰液等消化液的分泌,参与胃肠道运动的调节;通过调节胰岛素、甲状腺激素等外周激素的分泌,神经内分泌性腺轴,促进孕酮、黄体生成素和催乳素的分泌,促进排卵和精子的获能,提高动物的繁殖性能。

8、改善肉质

日粮中添加γ-氨基丁酸可以增加机体蛋白质合成,减少脂肪的沉积,增加眼肌面积,降低背膘厚,提高瘦肉率。

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