春天是万物复苏的季节，随着气温升高，水温也随之回升，生活在水体中的鱼类也渐渐活跃起来，它们便开始摄食、生长，水产养殖一年一度的春季大生产由此拉开帷幕。抓好鱼塘春季饲养管理，对夺取养殖生产的全面丰收具有极其重要的意义。为此，江苏省金湖县要求渔业科技入户指导员早谋划、早入户，指导示范户及时做好以下技术管理工作： 一、放养前准备 1.池塘修整消毒。春季是水产养殖生产的重要季节，因此，要及时做好鱼塘的修整消毒工作，以控制鱼病的发生，保证池鱼的健康生长，为夺取全年养殖生产的全面丰收打下良好的基础。具体做法是干塘后清除四周杂草、杂物和池底淤泥，整不池底，加固塘埂。对配备的投饵机、增氧机、抽水泵等机电设备进行检查维修。采用生石灰清塘消毒，方法有两种：一是干法清塘。池底经冬冻或暴晒15～20天后，采用生石灰清塘消毒，用量为75～90公斤／亩，方法是将生石灰放入小坑内加水化浆后趁热均匀全池泼洒，次日用长柄泥耙翻动塘泥，以充分发挥消毒作用，提高清塘效果；二是带水清塘。对排水困难的鱼塘，可采用生石灰带水清塘。当水深为10～30厘米时，用量为～公斤／亩；当水深为1.0米时，用量为公斤／亩左右。方法是将生石灰放入船或桶中加水溶化后立即趁热全池泼洒。使用生石灰清塘不仅可以杀灭野杂鱼和病原体，而且还能改良底质，中和酸性，提高pH值，释放营养素，保证有机物质的良性循环，还能补充塘鱼发育生长对钙质的需求。 2.追施肥料。鱼池追施肥料的作用是：增加池塘营养物质，培育、繁殖浮游生物、附着藻类、底栖动物等天然饵料，为鲢、鳙等肥水性鱼类提供丰富的饵料资源，为下塘后的鱼种提供充足的天然饵料。当池塘水温稳定在8℃～10℃时，向池内投施用生石灰、磷肥混合堆沤发酵后的畜禽粪肥（最好是鸡粪），投施量为～公斤∕亩。也可投施尿素和过鳞酸钙，用量分别为2.5公斤／亩和5公斤／亩。 二、鱼种放养 1.鱼种选择。应根据池塘条件、饲料来源、养殖技术以及市场需求等因素,有针对性确定放养模式，选择主放养鱼种，搭配放养鱼种，以求取得较高的养殖产量和较好的养殖效益。 2.鱼种质量。鱼种质量的好坏直接关系到全年养殖的成败，因此，鱼种要求规格整齐、肌肉丰满、体色鲜明、皮肤光洁、鳞片完整、无病无伤、游动活泼、逆水性强。另外，放养鱼种的规格易大，选择大规格的鱼种放养，不仅成活率高，而且出塘的规格也大，能保证有较高的产量和效益。 3.鱼种消毒。养殖实践证明，不经过消毒处理的鱼种会将病菌带入池塘，一遇合适条件，病菌就会迅速繁殖，从而引起塘鱼发病。所以在鱼种入池前一定要进行消毒处理，以切断病原传染途径，控制塘鱼病害发生。鱼种消毒通常采用药液浸浴室法（药浴法）。常用的消毒药物有：漂白粉、硫酸铜、高锰酸钾、食盐等。消毒时应注意三点：一是药物要现配现用；二是药物剂量配制要准确，避免药量不足或用药量过大；三是浸洗时间要适当，发现鱼种有忍耐不住现象时，应立即加水稀释或放入池内。 4.鱼种放养。可根据当地池塘自身条件优势，选择放养模式。若水草丰盛，可选择主养草鱼、鳊鱼；若肥源充分，可选择主养鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼；在螺、蚬多的池塘，可选择主养青鱼、鲤鱼。一般来讲，在一定范围放养密度与鱼产量呈正相关；与出池规格呈负相关。当放养密度超过该范围时，鱼产量和出池规格都下降。投放量要根据水源条件、饲料质量、增氧设施、鱼种大小、养殖技术和往年养殖经验等综合考虑，一般精养鱼塘放养密度为～0尾／亩，粗养鱼塘放养密度为0～0尾／亩。为提高单位面积养殖产量，应采取多品种、多规格鱼种合理套养。鱼种放养应选择在晴天气温高时进行，切忌阴雨、刮风天气放养。放养地点应选择在避风朝阳处，将盛鱼种器具（盆、桶等）放入水中，使其慢慢倾斜，让鱼种自行游入养殖池塘内。 三、饵料投喂 开春后，养殖鱼塘若发现水底到池面出现多处小面积浑浊，鱼儿游动频繁，说明塘鱼处于饥饿状态，应当及时喂食。在精养鱼塘中，鱼类能摄取的天然饵料很少，必须投喂人工配合饲料，才能满足各种鱼类的摄食要求，实现塘鱼快速生长。刚开始，要在食场周围进行大范围的引食驯化，撒入少量饵料进行诱食，以后逐步缩小训食范围，直至将驯食范围转移至投饵机前的食场，让鱼儿集中“就餐”。这样做的目的有两个：一来是为了观察鱼的摄食情况；二来是为了降低饲料系数，提高饲料利用率。在早春，当池塘水温达到10℃以上时，隔天投饵1次，投饵量为塘鱼体重的1％左右；当鱼塘水温达到15℃以上时，开始正常投喂，每天投喂2次，上午9:00～10:00、下午3:00～4:00各投饵1次，投饵量为塘鱼体重的3%～5％。饵料投喂必须严格遵循“四定和四看”的原则，即：定时、定位、定质、定量和看天气、看水质、看季节、看吃食情况。 四、水质管理 1.通过调节水位调控水温。春季气温变化较大，不少地区会经历由零下到零上的转变过程，若水位较浅，则容易造成水温变化过快，引起鱼的“感冒”或者冻伤，导致死亡。因此，在初春仍需保持池塘水位1.8米以上，同时保持水体肥度，确保池鱼不至感冒。待气温相对稳定后，可适当降低池水，加快池塘水温回升速度。在适温范围内，鱼类会随着水温上升而增加摄食量，加快生长。随着气温升高,鱼塘可以灌浅水,通常将水位控制在80～厘米，这样有利于池水温度的升高。因为春季太阳照射的热力不强,由于水的比热大,如灌水过深，水温就不易升高,而灌浅水则易于水温升高，也利于发挥肥效和促使鱼类提早开食。开春后，一般是在水体温度达到10℃以上开始加注新鲜水，加水应坚持少量多次的原则。对保水力差的池塘，在加注新鲜水时，每次不可大量注入，每隔7～10天加注1次，每次加入量为20厘米左右。一次注水量不易过大，以防池水温度骤降。适当投施些有机肥，也可促进池水升温。若遇连续阴雨天气，要适当增加池塘水深，以防大量雨水进入池塘，引起池水温度变化幅度过大。 2.调节水质。开春后因气温、水温逐步回升，鱼塘内的水生生物开始大量滋生，此时要及时检测水质情况。低温下藻类生长繁殖缓慢，肥水比较困难。为了保证春季鱼池有充足的溶氧，需保证一定的水体肥度，因此在上一年秋季就必须做好培肥工作。秋季施肥最好选用生物肥料，生物肥料肥效持久，可较长时间保持水体肥度。养殖鱼塘水质以黄褐色或黄绿色为好，池水透明度在30厘米左右。养殖池塘在入春前经历了一个养殖周期，池塘残饵及粪便沉积较多，易引起水质恶化，养殖户应根据自身塘口情况，结合实际采取相应的措施处理。若发现鱼塘水质老化或偏酸性，可注入新鲜水20厘米，并用20公斤／亩左右的生石灰加水调配成溶液后全池泼洒，或在加注新水后，使用生物制剂调节水质，促进藻相、菌相平衡，将池塘水体pH稳定在6.5～7.5之间。若鱼塘水色清淡，则应适时追肥。施肥要坚持“看水施肥、少量多次”的原则，一般追施复合肥，每次用量为5公斤／亩左右，以确保水质肥、活、嫩、爽。适时开启增氧设备，保持池水溶氧在5毫克／升以上，以满足塘鱼生长对溶氧的需求。
也可以先使用果酸等有机酸解毒一次，然后使用微生态制剂进行调节。水质不稳定的，应使用光合细菌为主的菌种稳定水质；水质浓浊、发黑的，应使用芽孢杆菌或者乳酸菌为主的菌种分解有机质，净化水质；亚硝酸盐、氨氮等水质指标超标的，应使用硝化细菌为主的菌种进行转化。 要注意的是：光和细菌、乳酸菌等菌种是不耗氧的，使用条件宽泛；芽孢杆菌、硝化细菌等菌种是强耗氧的，使用前需开动增氧机或者配合增氧颗粒同时使用，才能达到较好的效果。芽孢杆菌的剂型除了水剂还有粉剂的，粉剂使用前需要活化，但活化时必须注意增氧。 五、病害防治 春季随着气温回升，各类致病菌、寄生虫等开始大量繁衍，而鱼种经越冬、分塘、运输等操作后，体质普遍较差，对致病因子抵抗能力下降，极易导致病害发生。鱼病防治应坚持“以防为主、防治结合、无病先防、有病早治”的方针，及早采用生态、药物、免疫措施进行综合防治。 1.杀虫灭菌。要定期做好水体杀虫灭菌工作，预防寄生虫和细菌性疾病的发生。按照先杀虫后灭菌的原则进行操作。 2.营造良好的水体环境。在养殖鱼塘杀虫灭菌3天后，及时使用EM菌、底质改良剂等微生态制剂调节水质，抑制池塘中有害微生物的生长，充分降解有机物，减少氨氮、亚硝酸盐、甲烷、硫化氢等有毒有害物质的产生，促进菌相平衡，为鱼类营造良好的生长环境。 3.免疫措施。用中草药、光合细菌、免疫多糖、复合维生素、大蒜素等药物制成药饵，定期投喂，可增强鱼体免疫力，减少鱼病的发生。还可定期使用疫苗饵料、有益菌，改善肠道小生态环境，增强鱼类特异性免疫能力。 六、注意事项 春季养殖鱼塘，温度时高时低，天气变化反复无常，必须加强管理，每天早、中、晚坚持巡塘，注意观察鱼的活动摄食情况和水质变化情况，并及时做好塘口记录。池内残饵、污物等要及时捞出，以免污染水质。春季经常出现阴天、霉雨天气，气压较低，水体溶氧不足，成鱼暂养塘载鱼量大，极易出现浮头泛塘现象，此时要适时开启增氧机增氧，要及时加注新鲜水。在早春加水时，应尽量加入冬季腊水，因这种水带菌少，可减少鱼病的发生。平时要贮存粒粒氧等增氧药物，以备在增氧机发生故障时应急之用。
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