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价格信息*春节期间，全国大型蔬菜批发市场鲜香菇通货批发价格平稳，并没有节日间的火爆场面，最高平均价出在大年初一为10.99元/公斤，折合5.5元/市斤。之后均价一路下降到初六的10.32元/公斤，折合5.16元/公斤。昨天平均值略有回升，为10.82元/公斤，折合5.41元/市斤。在这7天里，最高价发生在昨天，出在青岛沧口，为20元/公斤；最低价也发生在昨天，出在山东章丘，为5.4元/公斤。鲜香菇销售价格，是香菇行情的风向标。从鲜香菇市场表现可以看出，春节期间鲜香菇供应充足，价格平稳略降，没有出现大涨。*春节后，韩国可乐市场已开拍三天，进口中国鲜香菇拍卖价格持续下降，昨天每箱单价较年前最后一天下降韩元，降幅11%。节后，中国出口韩国鲜香菇在市场上拍卖行情惨淡。*河北邯郸麦麸报价元/吨；*贵州遵义香菇木屑报价元/吨；*河北承德桦木锯沫.00元/吨；*河北承德柞木木屑.00元/吨；*河北承德桦木木屑.00元/吨。
行业信息*雪榕生物工厂化香菇出现亏损。该公司表示，年度，由于香菇产品为公司工厂化的新产品，产品质量不稳定，且较高的前期投入对香菇产品的单位成本形成一定压力，造成香菇产品亏损，影响了公司整体毛利。为确保香菇产品质量和效益，公司在调整生产工艺及培养基配方的同时，已将香菇产品日产能调减至20吨。*年我国食药用菌出口稳步增长。据海关统计，年我国共出口各类食（药）用菌产品55.78万吨（干鲜混计），同比增长7.9%；货值32.2亿美元，同比增长5.2%。香菇、木耳、银耳、松茸和双孢蘑菇仍是我国最主要的出口创汇品种。香菇稳居年我食药用菌出口第一名
*年鲜香菇出口下降。据海关统计，年我国出口鲜香菇千克、出口金额美元、平均出口单价3.2美元/千克；年我国出口鲜香菇千克、同比下降10.93%，出口金额美元、同比下降20.26%，平均出口单价2.86美元/千克、同比下降10.47%。*年干香菇出口增长。据海关统计，年我国出口干香菇千克、出口金额美元、平均出口单价17.91美元/千克；年我国出口干香菇千克、同比增长18.42%，出口金额美元、同比增长16.38%，平均出口单价16.38美元/千克、同比下降8.57%。
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