淡水小龙虾养殖方法包括以下步骤：
池塘建造：选择通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方建造养殖场。池塘应为长方形，面积~平方米为宜，水深在0.9~1.5米左右。池底为硬土质或沙质，无淤泥，池壁须有一定坡度。池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，一端底部排水，进排水口都要有防逃网罩。池塘底部应有适当面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，以供龙虾隐蔽栖息。
防逃措施：因为龙虾喜欢打洞，爬行能力很强，因此需要建好防逃设施。四周池埂宽度要求不低于1.5m，要夯实加固，仔细检查有无漏洞。水池埂的外围需要用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等，用木桩作支架，建一高55cm的防逃墙，底部埋入土中封严，保证无龙虾爬出。
进排水及增氧设施：根据养虾池四周实际情况，建好进排水设施，保证涝可排、旱可进，有较强的防汛抗旱能力。为提高产量，可安装增氧设备，如增氧机等。
池水消毒：小龙虾养殖水体的消毒，可以选用漂白粉、生石灰等消毒。建议使用生石灰，每亩~kg化浆后全池泼洒，既可杀毒，又能有效补充水体中的钙，利于龙虾生长。
水草的种植：养虾池需要种植水草，既可净化水质，也可作为小龙虾植物性饵料，同时利于小龙虾脱壳。水草的种植一般在冬、春季进行。水草的种类主要是：伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻等。要求水草面积占池塘总面积30%左右。
苗种放养：在小龙虾放苗前应培肥水质，培育浮游生物及适口饵料。可以用经过发酵后的动物性粪便(如猪、牛、羊等动物的粪便)～kg/hm2，池水深度控制在80～cm之间，观察池水的变化，如果3d后池水不肥，可多次少量泼洒经过发酵的有机肥水,使池水达到合适的肥度。水的透明度要求在25～35cm，以清绿色为宜,池中逐渐有浮游生物生成,消毒5d后即可放入种虾。
以上是小龙虾养殖的相关步骤，仅供参考。如果需要更多详细信息，建议到农业部门或相关机构进行咨询。
小龙虾养殖
