1、两个发酵桶:自制“乳酸菌扩培液”、和培菌培藻液(“液态发酵麦麸玉米水肥”)备用动手养虾前就要做好准备工作,分别为:①自制“乳酸菌扩培液”;用于增强增加水体乳酸菌相;②自制培菌培藻液(即“液态发酵麦麸玉米水肥”);兼有培菌和培藻的作用;
⑴、自制“乳酸菌扩培液”的操作方法(简称A液,图中颜色浅的左罐)扩培方法一:壮肠QW(育苗专用菌)取克+20公斤红糖或葡萄糖(或白糖)+强微水产苷克+公斤水,密封发酵培养2~3天,即可使用,建议您在扩培的第一天能放置一个曝气头充气扩培24小时效果更好,扩培完毕后,平时密封于阴凉通风遮阳处保存,但最好在20天内用完效果最好。扩培方法二:或可用强微靓水素一包(克)代替以上的壮肠QW(育苗专用菌)克。其他操作同上;
⑵、培菌培藻液或叫“液态发酵麦麸玉米水肥”的操作方法(简称B液,图中颜色深的右罐)这是一种“发酵碳肥”,用作为菌相的粮草或碳营养,同时有培藻的效果(原料中的蛋白分解成氨基酸),发酵制作方法如下:“液态发酵麦麸玉米水肥”制作方法:1包强微豆粕发酵剂+1包强微靓水素+75公斤小麦麸或精米糠+玉米粉25公斤+公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)20公斤,夏天发酵3~5天以上,发酵到PH4左右即可使用,密封于阴凉处可保存一个月内用完为宜;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;不影响使用效果;注意事项:①在B液的培养配方中如果再添加槟榔粉1公斤,则这种发酵液既可以培菌培藻,又可以驱除对虾常规的寄生虫,以及预防黑鳃黄鳃现象等;②泼洒发酵液最省力的方法是用泵连接管道,打到增氧机后面就行了;
2、对虾高位池放苗前的准备工作(见表1)
表1:高位池放虾苗前的准备工作
⑴高位池地膜清洗消毒处理:
用水枪冲洗干净,然后后用常规高锰酸钾溶液(0.1%)均匀喷洒到地膜上,以消灭有害菌,过2小时候后再用水枪冲洗干净;然后进水使水位达到~cm,注意用细网防止小杂鱼进来,可以同时用茶麸毒鱼卵和小鱼,亩用量为25公斤茶麸/亩;
⑵弧菌藻毒净保苗预处理:
用“弧菌藻毒净”来做高乳酸菌相保苗保成活率,有以下两种用法;
方法一:静置活化:用弧菌藻毒净1包/亩,用3kg红糖(或用糖蜜要加倍),加水50公斤,密封活化5小时后,全池泼洒于1~2亩水面(不计水深);
方法二:充气扩培:弧菌藻毒净1包+5公斤红糖+强微水产苷克(两瓶)+池水公斤,在塑料桶中放一个曝气头,充气扩培24小时,可以用于5亩水面(不计水深)
注意事项:以上两种方法为二选一,不是指同时操作;使用效果:48小时后在池塘水体中已几乎检测不到绿弧菌;这是以做高乳酸菌总菌相为前提来彻底抑制弧菌,在持续定期泼洒B液即“液态发酵麦麸玉米水肥”作为菌相碳源营养的前提下,可保苗30天以上;
⑶培藻肥水和保菌补碳操作,同时进行:
①培藻肥水:当天或第二天,泼洒“强微培藻酵素”1公斤/亩,观察培藻效果;若不理想,可能缺乏藻种或某种营养,则第二天再泼洒“强微培藻酵素”1公斤/亩+腐植酸钠1~2公斤/亩,有条件的可以使用一些商品优质藻种,或补充泼洒磷酸二氢钾1公斤/亩,如此直到培育出满意水色为止;高位池若是咸水池,一般可培养出茶褐色硅藻水色;
②培菌保菌补碳源同时进行保菌补碳:首次泼洒“液态发酵麦麸玉米水肥”15~20公斤/亩;以保持乳酸菌相的高总菌相;省力的方法是用泵连接管道,打到增氧机后面就行了;
⑷放苗:
检测水质,按正常放苗规定测试水质没有大的偏差,即可试水,确定成活率高后,可以放苗。
3、放苗后的喂虾料的操作(按苗场规定操作规程试水放苗)
⑴前期喂料:放苗24小时后用A液(“乳酸菌扩培液”)泡开口料,菌液没过虾料即可,泡10分钟后就可以连液体一起泼洒饲喂,一直喂到3~4cm(大约喂20天左右);如果没有制作A液(“乳酸菌扩培液”)的养殖户,可以每公斤虾料直接添加强微虾偷乐0.6克+强微水产苷0.5克,再加虾料量20%的清水,搅拌均匀,即可喂虾,或发酵几小时后喂料;
⑵中后期拌料方法:换1号料后,用“乳酸菌扩培液”(A液)拌料饲喂,添加量为5~8%,全程拌料喂虾,直到卖虾。使用此方法,虾的肝胰脏清晰、肠道粗大,虾体通透,弹跳力强,吃料猛、上料快、长势好,可以避免对虾养殖前期的白便、偷死等问题;同样地,如果没有制作乳酸菌液的养殖户,可以每公斤虾料直接添加强微虾偷乐0.6克+强微水产苷0.5克,再加虾料量20%的清水,搅拌均匀,即可喂虾,或等几小时喂料效果更好;
4、放苗后的水质经典维护操作规范(见表2)
表2:放苗后的调水操作规范
⑴培养乳酸菌相和培藻交替进行:
放苗后,每2~3天泼洒一次自己培养的发酵液,一般情况下是交替泼洒“乳酸菌扩培液”(A液)和“液态发酵麦麸玉米水肥”(B液),用量为5~10kg/亩;
并通过自己对水质水色的观察和判断,来决定泼洒哪种发酵液:
①一般水质清瘦:则用“液态发酵麦麸玉米水肥”(B液)5~10公斤/亩,可培浓藻色,用量通过自己观察决定具体用量;必要时使用“强微培藻酵素”1公斤/亩来培藻肥水;
②如果水体藻相浓厚的:则用“乳酸菌扩培液”(A液)5~10公斤/亩+“强微生物脱硫剂”50~克/亩一起使用,可以适当瘦水;
通过此方法可稳定水体藻相、菌相,避免氨氮和亚硝酸盐超标;
⑵定期解毒和改底:
养殖前期7天用一次改底养泥颗粒(1包5~8亩)+解毒泼洒剂(1包2~3亩),中后期3~5天使用一次;用此方法可以有效解决底部安全问题,稳定水质;
⑶定期增高一次总菌,即培育超强乳酸菌水相:(保成虾)
养殖期间建议每25天使用一次弧菌藻毒净,可以完全控制弧菌、链球菌、大肠杆菌等有害菌超标,同时可分解水体的藻毒素;使用方法:参考前面表1的用量和用法;
⑷阴雨天气的处理:
雨后每亩用解毒泼洒剂1包+2kg腐植酸钠,用水浸泡搅匀后全池泼洒,遇到有些阳光时马上再泼洒B液“液态发酵麦麸玉米水肥”10kg/亩培藻培菌,或“强微培藻酵素”1公斤/亩培藻用;
若是大暴雨天,可再加泼小苏打2公斤/亩+海盐2公斤/亩,以提升池水PH值和盐份,同样地,遇到有阳光出现时也按前述进行培藻培菌操作;
此方法可有效解决雨后对虾应激、水体分层、毒素等问题,维护水体藻相和菌相的平衡,避免倒藻现象;
⑸遇到水色过浓:
泼洒A液“乳酸菌扩培液”30公斤/亩+强微生物蓝藻净克/亩(或强微生物脱硫剂克/亩),后者要加红糖水活化后均匀泼洒使用,注意增氧机曝气配合。
⑹超高温天气预防大规模倒藻和高PH值的解决技术:
①高温天气在高位池预防和处理倒藻(藻又不太浓时):每天泼洒“液态发酵麦麸玉米水肥”B液1公斤+强微生物脱硫剂20克/亩;注意是天天泼洒哦,天天泼代替上面的用菌方案即可;因为在高温下,水体中的营养消耗加快,隔几天泼洒的方式可能造成营养跟不上,而倒藻倒菌,所以,高温天气采用天天泼的方式;
②高温天气PH过高和藻相浓厚时的处理:每天泼洒A液“乳酸菌扩培液”5公斤/亩+强微生物脱硫剂50克/亩(或强微生物蓝藻净克/亩),后者要用红糖水活化后均匀泼洒,注意是天天泼哦,直到PH降下来为止;必要时配合优质腐殖酸钠1~3公斤/亩遮挡强阳光。
注:①如果没有制作A液“乳酸菌扩培液”的养殖户,可以直接每隔3~5天交替泼洒强微水精翠(1包5亩)和强微改底养泥复合菌颗粒(1包5亩)代替A液即可。②高温天所时,藻类的生命周期显著加快了,藻类的新旧更新加快了,每天都可能会有一些死藻也是正常的(下风口角落有死藻是正常的),但我们要避免大规模倒藻,而力求维护藻类正常的新旧更替,则建议使用“液态发酵麦麸玉米水肥”,少量多次的原则泼洒,甚至极高温季节可以天天泼洒1公斤/亩/天,细水长流式的泼洒可以保持水体中藻类营养的平衡和全面;同时适当配合强微生物脱硫剂50克/亩(具有分解浓绿老藻死藻,促进藻类新旧更替的效果)③全程使用强微产品每亩每造虾养殖成本在元/亩左右。
5、遇到“偷死-白便-空肠空胃”的常规处理方法:①首先先保证水体特别是水底的溶解氧,溶解氧是治疗的保证前提,多开增氧机;②改善底泥,底脏是白便根源之一,建议天天投放增氧颗粒如过氧化钙克/亩+强微改底养泥复合菌颗粒50克/亩;然后按下面的常规处理方法。③内服丁酸梭菌和乳酸菌乳酸菌:每0克对虾饲料中添加:畅丁-5用2克+强微水产苷1克,再加水克,搅拌均匀,然后投喂即可,或发酵几小时再投喂效果更好;④紧急状态下,高位池投弧菌藻毒净1包用于1~2亩(视情况严重而定),加红糖5公斤,加水50公斤,浸泡6小时后全池均匀泼洒,以杜绝弧菌引起的危害。⑤如果观察到藻非常浓厚,漂浮的死藻非常多时,再用强微生物蓝藻净1包2~4亩的用量,用4公斤红糖,加50公斤水,浸泡到傍晚泼洒,当天夜间加强增氧机处理;可处理死藻,解除藻毒素对肠道的危害;⑥处理白便还可以用新产品“浓绿蓝浊天天撒”处理,具体参考本网站的对虾白便的处理文章: