在我们水产养殖过程中，经常会遇到各种各样的水质问题，这其中包含各种生物学，物理学，化学以及气象学等相关知识，让我们感觉非常头大。那么在南美白对虾的养殖过程中遇到的问题就更多了，今天我们先解释一下泡沫的生成。
在对虾养殖过程中，特别是养殖后期，会经常发现水体表面形成大量的泡沫，特别是经过增氧机的打水作用后，有些可以覆盖整个池塘水面。那么到底是什么原因造成的呢？
在解释这个问题之前我们先了解一个概念，就是表面张力。表面张力是液体表面任意二相邻部分之间垂直于它们的单位长度分界线相互作用的拉力，表面张力的形成同处在液体表面薄层内的分子的特殊受力状态密切相关。那么水是一种液体，自然也存在表面张力。
那么表面张力有一个系数，该系数与液体的性质，温度，液体所含杂质，相邻物质的化学性质等因素有关。那么我们分析一下在养殖过程中某些因素发生了变化。
第一，液体的性质没有变化，都还是水；
第二，温度在养殖过程中会升高；
第三，液体所含杂质在养殖后期会发生变化，特别是一些可溶性有机物，无机盐等，这些物质会升高；
第四，相邻物质的化学性质在养殖过程中都是空气，不会发生太大的变化。
在养殖中后期，池塘泡沫大量很大程度上原因是由于溶解在水体中的有机质过多，降低了水体的表面张力！这个要是放了虾苗，还是没放了。如果放了虾苗只能人工去捡了，其他的也没有什么好方法。如果虾苗还没放，就可以改底晒塘，或者使用生石灰大量的。
网友二：桂星星星一般出现一开增氧机白色泡沫就多而久不散的塘，主要出现在水泥池，水泥护坡沙底的老塘，地膜池，地膜护坡沙底的老塘这局部塘。土塘出现情况很少，到了后期土塘可能也会出现泡沫多的情况，但是泡沫相对来说要大包一点而且颜色是黄的。
有人说底氮，水体有机质过多形成的，要改底，再下肥打菌培藻。还有说因为死藻多造成的，，有人说是氮多碳少，藻类长不起来，造成的。要下肥培藻，也有人说是因为菌藻失衡造成的，要找好那个平衡点，下点有机酸和解毒剂处理一下。
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