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文/粤海饲料集团水产前沿彭晓君罗氏沼虾
中山区域:罗虾大部分已刮第四网,目前出虾较少,大部分客户计划集中在中秋节出虾。
肇庆区域:莲塘上午虾(2钱上):26~27元/斤,下午虾(2.5钱上):33~35元/斤。白土金渡下午虾,33~38元/斤,白土金渡目前暂没新虾出,只有极少去年棚虾角可以上市!莲塘目前虾价基本上涨停了,处于不上不下的状态。主要是软壳问题较多,部分客户已经开始出虾了,存塘量9成左右。
高邮区域:近期连续阴雨天气导致虾大量脱壳,吃食少,整体养殖情况良好,一网虾一百斤左右。
区域
规格
(尾/斤)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
中山
50
25
\
2.5钱
\
\
高邮
30以内
21
+0.5↗
30-35
20.5
+0.5↗
35-40
20
+0.5↗
40-50
19.5
+0.5↗
肇庆
2钱
(上午虾)
26-27
-1↘
2.5钱
(下午虾)
33-35
-1↘
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域:新鲈鱼开始上市,达销售规格鱼较少,鱼价较好。
珠海区域:旧鲈鱼受中秋与国庆重叠消费市场影响,持续升价明明显:新鱼规格接不上,市场需求推动下,价格上升,存塘量已经不多。自然灾害频发,为规避风险养殖户跟风出鱼上市,目前平衡价格与出鱼效果,养殖户的利润平均3~6万元/塘,相对理想,加上16年末的放苗数量比往年增加,有恐慌前奏,鱼中要求规格越大越好,抓大留小,导致部分新鱼规格焊接不上,同时存在小部分养殖户急于出鱼,利用价格调节,规格不够大的冲击市场,导致新鱼价格下降。
病害:天气不稳定,白撞雨导致,有毒物质增多,肝脏负荷增加,出现白肝症状,建议解毒,减轻肝脏负荷;低压闷热,晚上需要补充增氧剂或开多一台增氧机,以补充溶氧;诺卡氏病毒继续爆发,表现为鲈鱼肝脏、脾脏有白点,难治疗!
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
莆田
0.9-1.2斤
13.3
+0.0→
东山、诏安
0.9-1.2斤
12
+0.0→
珠海
1.4-1.5斤
(旧鲈级鱼)
14.7
+1.2↗
1.6-1.7斤
(旧鲈级鱼)
14.5
\
1.8-1.9斤
(旧鲈级鱼)
14
\
0.95-1斤
(头批新鲈鱼)
8.6
\
1-1.05斤
(头批新鲈鱼)
8.8
\
1.05-1.1斤
(头批新鲈鱼)
9
\
1.1-1.15斤
(头批新鲈鱼)
9.5
\
1.15-1.2斤
(头批新鲈鱼)
10
\
1.2以上
(头批新鲈鱼)
10.5
\
金鲳鱼
湛江区域:该区鱼排、深水网箱金鲳鱼规格为7两-1斤/尾,近期东海岛东南海区有小瓜虫,南三海区溶氧低,减料严重,个别养户急于出鱼,价格有所下降。
潮汕区域:市场上无成品鱼,无价格参考。
广西区域:受土塘金鲳的大量上市,开禁后海捕海鲜大量上市,养殖金鲳价受到较大冲击,加上近期病虫害严重,网箱冰鲜金鲳鱼价格连续下滑,本周0.8-1斤的冰鲜金鲳下滑0.3-0.6元/斤。冻品与上周基本持平,走量较低。/克:8.25元/斤,/克:9元/斤;/克:10.5元/斤;/克:11.5元/斤;/克:12.5元/斤;/克:12.75元/斤。铁山港:价格下降,主要原因是湛江和阳江区域的养户急于出鱼拉低整个市场的鱼价。钦防地区现已出鱼超过7成,海域养殖密度下降,爆发小瓜虫的风险较低。
海南区域:目前大部分鱼有7两以上,内湾小瓜虫爆发,外港没什么影响。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
湛江
0.8-1斤
(活鱼)
10-10.5
-0.8-1.3↘
0.8-0.9斤
(冰鲜)
8.8
-0.7↘
0.9-1.0斤
(冰鲜)
9.2
-1.1↘
1.0-1.1斤
(冰鲜)
9.6
\
1.5-1.8斤
(冰鲜)
12.5
-0.5↘
广东
阳江
0.7斤
(冰鲜)
\
\
0.8斤
(冰鲜)
9
\
0.8斤
(鲜活)
11
+0.0→
广西
0.7-0.8
(铁山港冰鲜)
7.5
-0.5↘
0.8-0.9
(铁山港冰鲜)
8.3-8.7
-0.8-0.1↘
0.9-1.0斤
(铁山港冰鲜)
9.2
-0.4↘
1斤以上
(铁山港冰鲜)
9.8
-0.4↘
0.8-0.9斤
(冰鲜)
8.5-9
-0.4-0.9↘
0.9-1.0斤
(冰鲜)
9.2-9.5
-0.1-0.4↘
海南
海口
0.7斤
(冰鲜)
\
\
0.8-0.9斤
(活鱼)
\
\
生鱼
佛山区域:生鱼旧鱼上涨,具体定价看鱼头大小及两斤上比例而定;大鱼有上涨,小鱼价格较为稳定,具体鱼价以实际塘头看鱼定价为准;近期受大雨天气影响,大雨过后鱼吃料减慢,生鱼病害肠炎,诺卡氏,烂嘴为主。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
佛山
旧鱼分级
10.8-11.0/6.5-6.8
+1-1.8↗
新鱼4斤统级
9.2-9.6
+0.6↗
佛山
顺德
旧鱼分级
10.8-11.0/6.5-6.8
+1-1.8↗
新鱼4.5斤统级
9.5-9.8
+0.8↗
黄颡鱼
浙江湖州区:正值出鱼期,烂皮病情况较多,拉低了鱼价。
佛山区域:目前西樵,三水成鱼存塘量极少;近期大雨过后,氨氮,亚硝酸盐反复高,天气变化大,病害相对较多,近期黄颡鱼病多,小黄颡鱼主要爆发性出血,爆头,腹水,肠炎,烂鳃,车轮虫,指环虫为主,大黄颡鱼主要爆头,出鱼,腹水为主。
广西区域:黄颡鱼打斗、病害等致使花身现象普遍,达到出售要求的较少,成交量较低,价格与上周基本持平。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
浙江
湖州
1斤3条
9.1
-0.1↘
佛山
4.3-4.5两
10.2-10.5
+0.0→
4.5-5两
\
+0.0→
5-5.5两
10.8-11.5
+0.0→
广西
6寸
11
+0.0→
7寸以上
11.5-12
+0.0→
罗非鱼
广西区域:本周罗非冻厂价与上周持平,但走市场的罗非价格价格持续下跌:1.2斤起4.3元/斤,比上周跌0.2元/斤。
湛江、海南区域:高温期有所缓解,现阶段小规格鱼为主,投喂慢慢恢复,过斤达规格上市鱼减少,鱼价维稳,未来有1-2毛钱的涨幅走势。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广西
0.6-1斤
(冻厂)
3.2
+0.0→
1斤以上
(冻厂)
4.2
+0.0→
湛江
雷州
1斤以上
4.1
-0.1↘
茂名
1斤以上
4.2
\
海南
1斤以上
4
-0.2↘
草鱼
中山区域:当年鱼种开始大量出塘,新鱼价格高位大幅回落;超市草鱼近期市场销量一般,价格下跌;5斤以上存塘量少价格坚挺。
广西区域:存塘规格鱼数量减少,近期雨水多、草鱼有发病现象,草鱼价格较为平稳。
上海崇明岛区:近期大量出鱼,吃长供应量大,鱼价下跌;目前小草鱼得出血病情况较多,老口鱼塘养殖情况稳定。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
中山
1-3两
(新鱼)
5.7-5.8
-0.2-0.3↘
2-5两
5.5-5.6
-0.2↘
3-7两
5.3-5.4
-0.2↘
2-3斤
5.7
+0.0→
5斤
7.4-7.5
+0.0→
脆肉鲩
13
+0.0→
广西
2-3斤
(池塘)
5.3-5.7
+0.0→
2-3斤
(网箱)
6.8
+0.0→
上海
崇明岛区
6斤以上
7.2
-0.2↘
石斑鱼
海南区域:水质差,溶氧低,吃料减少,生长慢。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
海南
珍珠斑1-1.5斤
28
+0.0→
珍珠斑1-2斤
(统装)
25.5
+0.0→
珍珠斑2-3斤
\
\
珍珠斑3-4斤
31
+0.0→
东星斑1.2-1.7斤
+0.0→
龙胆石斑15斤以上
32
+0.0→
老虎斑1.2斤以上
\
\
叉尾鮰
广西区域:走市场叉尾价格与上周持平,走量不大;走冻厂的叉尾量相对比较大,价格上涨0.2元/斤,但进厂检测较为严格,要求规格整齐、白肉、无药残。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
佛山
顺德
1.2-3斤
5.5
+0.0→
广西
1-3斤
(冻厂)
6
+0.2↗
2.5斤以上
(网箱)
6.5
+0.0→
泥鳅
中山区域:9月份开始泥鳅养殖自主开花增多,成数有所上升2成左右,寸苗价格在10元/万左右,中大鳅存塘少。现阶段泥鳅部分开始放苗养大鳅,主要放寸苗为主1条2.8分钱。
区域
规格
(条/斤)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
中山
40
\
\
55
\
\
50-60
\
\
其它品种
加州鲈:湖州区域老口鱼基本出完,4月份放的苗预计10月才开始出鱼。佛山顺德、南海区域加州鲈近期病害多,烂身,烂嘴,诺卡氏等现象。
大黄鱼:福建宁德、霞浦区域前段时间受病害影响,大黄鱼价格低迷,随着近期病害减少,大黄鱼价格略有上涨,同比上周上涨0.1-0.3元/斤。大黄鱼养殖规格主要30-50g,占30%以上。
鲫鱼:高邮区域出鱼量较大,市场供应量大,鱼病害情况少,整体养殖情况良好。
品种
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
加州鲈
佛山
顺德南海
6两
15.5-16
-1.5-2↘
8两
20.5-21
+0.0→
湖州
统货
\
\
大黄鱼
宁德
霞浦
g-g
14.6
+0.3↗
g-g
13.6
+0.3↗
g-g
13.6
+0.3↗
g-g
14
+0.0→
g-g
15
-0.3↘
牛蛙
澄海
0.1-0.4斤
\
\
太阳鱼
佛山
顺德
2.5两
11.8
+0.0→
鲫鱼
高邮
6两
6.3
-0.2↘
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