鱼虾混养技术指南
鱼虾混养是指鱼虾的养殖效益相当，根据养殖动物的习性和自身的养殖条件适当把控鱼虾的放养密度。充分利用池塘水体空间，形成生物多样化，充分利用饵料，减少污染，使水体更趋于稳定，运用生物防控减少病害传播，提高养殖成功率。
相比较于精养，混养模式风险较低，养殖成功率高。特别是随着近几年精养养成率的降低，病害的多发更是坚定鱼虾混养模式存在的价值。
混养的原则就是根据南美白对虾的目标亩产、确定套养品种和数量、当地水文、气候等等来确定，从而达到经济、安全的目的，控制养殖成本，减少风险。
鱼虾混养技术是在充分考虑池塘上层、中层和底层生物容载能力的基础上，利用食物链的关系，主养南美白对虾或鱼类的池塘中合理搭配不同食性的（滤食性、杂食性和肉食性）鱼类品种或南美白对虾的养殖模式，建立以南美白对虾或鱼类为中心的多物种生态平衡体系，利用物种间生态位的互补关系进行生态养殖。
该技术能有效地减少残饵对水质的污染，抑制病原体的传播，有效地实现调控水质，减少病害、合理利用水资源、增加效益的目的。该技术操作简单，实用性强，是水产养殖的主要养殖模式。
下面就鱼虾混养技术的要点做以下总结：
Q:虾苗如何选择？
A:虾苗投放为淡化苗，品系为土苗，杂交苗及一代苗。本地小标粗场二次淡化标粗后投放市场，市场售价几十到二三百元/万尾不等，价格的悬殊主要区别于虾苗品质、规格等，塘口投放基本以0.8—1.2cm/尾规格为主。
健康的种苗、活力好、逆水性强，用瓷碗打样观察时附壁体表干净，体色透明，肝胰腺清晰，肌肠比合理，无断肢残缺等。
放苗前期取鱼塘水样至虾苗场进行试水，一般试水24小时及以上，试水苗95%成活率及以上为最佳，试水成功后方可大批量投苗。
Q:什么时候投苗呢？有什么需要注意的吗？
A:虾苗投放一般选择5月中旬到6月下旬，最迟不要超过7月中旬。
投苗时间一般选择在晴天上午，放苗当天提前投喂完池塘内鱼种或成鱼，外泼抗应激产品，减少投苗后应激反应，提高种苗成活率。投苗10分钟后若无大批打转、飘苗、浮游不下水情况，则正常。
在江苏沿海地区，好多养殖户都是直放苗，即虾苗在适应温差后将虾苗直接放入池塘，这样会使虾苗的成活率大打折扣。
一般我们建议养殖户在池塘内标粗，即在池塘一角用彩条布做一个小池，按每亩20-30万左右的密度进行标苗。彩条布尽可能的在一个角拉直隔就可以，尽量不要弯，避免压力差太大。增氧机不要用水车式，改用气石增氧，每亩池配一台1千瓦的罗茨鼓风机。待虾苗体长达到2cm以上时，即可撤去彩条布将虾苗放大塘。
Q:放苗之后什么时候开始投喂？
A:鱼虾混养塘口的投喂参差不齐，投喂选择从30蛋白到42蛋白不等，结合塘口放养密度与成活率情况，一般投苗密度2-3万尾/亩的塘口在养殖中期才投料，一般在投苗后30到40天开始。
Q:养殖过程中需要注意哪些问题？
A:鱼虾混养塘口管理，因养鱼会涉及到杀虫消毒类产品的使用，在投入虾苗后要注意针对消毒、杀虫类产品的使用频率，应避开有机磷、菊酯类等甲壳类动物敏感药物，含氯消毒剂、阿维菌素等的使用也需慎重，消毒应以碘制剂等温和性消毒药为主。
采用鱼虾混养模式，水质调控的具体要求为：养殖初期以肥水为主要内容，尤其是虾苗下塘时一定要做到肥水下塘。由于前期水温不高，池塘底质中有机质分解速度慢，此时可施用含有光合细菌、EM菌等微生态制剂、生态肥，以保证肥得快，肥效持久。到养殖中期，随着水温升高、投喂量的增大，水体的肥度不断增加，此时可根据情况及时使用微生物调水剂，帮助分解过多的有机废物。在养殖后期，池塘中有机物非氧化分解沉积在底部，会造成水体下层长期缺氧，从而会导致疾病的爆发，可采取泼洒底质改良剂或添加分解亚硝酸盐、硫化氢等有害物的活性菌制剂及增加溶解氧的方法来改善底质。必要时可视具体情况，每月加注一次新水。当然，添加新水需注意南美白对虾的应激反应，及时使用抗应激产品。
疾病预防与管理，主要是对虾脱壳期的管理，对虾集中脱壳期，注意加强对钙、镁、磷等矿物质微量元素的使用，保证顺利脱壳。
另外，需注意：
养殖过程中，如发现鱼类或对虾长速过慢或规格过小，说明池塘中饵料不足或养殖密度过高，应适量增加投喂量或通过捕捞降低养殖密度。
注重病害防控。鱼虾混养只是降低病害的发生率，并不是说不会发生病害，而是要时刻
