受气候、病害和种质等影响，年对虾养殖行业持续低迷，广西早造养殖成功率再创近年历史新低，成功率不足两成。无论高位池或土塘，精养或混养，均受重挫。整个养殖业顿时举步维艰，前景暗淡。
养虾说难，的确难，说不难，也有许多人多年连续养殖成功，赚大钱。广西粤海推荐的“粤海共富行-养虾高手（候选）”--莫老板便是典型的代表。在年早造对虾养殖中，他根据自己的虾塘实际和周边养殖环境的具体情况，能很好地结合他自己多年来养殖成功经验的心得，积极探索，管理细节落实到位，再续养虾神话。
右一：广西粤海忠实养户莫佳
养虾高手（候选）人物介绍莫佳（*****），粤海饲料忠实客户，广西北海营盘镇人，年开始涉足水产养殖行业，经历了从孵化珍珠螺苗，到虾苗的培育生产，再到对虾养殖等，属水产养殖行业的老行家，实践经验非常丰富。莫老板现在养殖基地于年建设，8口塘，养殖面积共18亩，高位池铺膜塘，每口塘面积1.5-2.5亩。莫老板从事对虾养殖10多年来，养殖效果和效益显著，年年实现盈利，深受同行追棒，早已是传说中的营盘虾王。尤其是年第一造对虾养殖，在周边成功率低至2成的严峻形势下，莫老板依旧能养殖大丰收，成功率%,再创养虾神话。
养虾高手（候选）养殖效果：莫老板养殖场8口塘，面积共18亩，养殖75天，成功率%，总产值万，总盈利80多万。
其中，4号塘养殖面积1.5亩，3月23日投放粤海苗，投苗密度17.5万/亩，养殖周期75天，规格36尾/斤，亩产量斤，虾苗成活率83%，饲料系数1.08，亩利润6.24万元。这就是广西粤海推荐的“粤海共富行-养虾高手（推荐选手）”莫老板年早造对虾养殖上交的成绩单。
成功经验介绍：追求养殖技术的简单极致！莫老板认为：“养虾技术的最高境界就是把简单的技术发挥到极致！”
与一般人追求的养殖技术不同，莫老板追求简练实用，把复杂的技术简单化，把简单的技术做到细节落实到位，精心管理，发挥最大效果。
模式经典：“咸-淡-咸”模式——简单的极致
1注重虾塘设计，强化设施配套
选址好，虾塘近海，养殖独立，无污染源。地下水资源丰富，以纯淡水为主，水质优良，供应充足。
莫老板介绍说：合理的规划设计是成功的基础。莫老板的虾塘为正方形，每口1.5-2.5亩，中央排污，全池铺膜。更为重要是，为提高排污效果，塘底设计为锅形，底部中央和边缘设计高差达80cm以上。增氧机配备充足，每亩装配有2-3台（1.5-3KW水车式）增氧机，早期开机一半，30天后全天开启。前中期喂虾时间氧机略停，后期24小时开氧机，保证虾塘底部溶氧充足。
2严格种苗筛选和投放
莫老板对种苗选择标准有独特理解，非常认可“水是本，苗是根”的喻意。认为要实现养大虾、赚大钱，必须从严格筛选种苗入手，在拜访中，莫老板介绍说：选好虾苗已是养殖成功的一半，选苗首要考虑因素是品牌，大公司、优质品牌的种苗品质才可靠，养殖成功才有保证，多年来实践证明：粤海种苗值得信赖。在种苗挑选过程中注意事项，莫老板深有体会地介绍说：好的虾苗首先是体色透明、肠道饱满、活力好、抗应激强的虾苗。放苗密度要合理15-18万尾/亩（莫老板虾塘周边养殖户放苗密度20-30万尾/亩，年以前莫老板放苗密度25-30万尾/亩）。莫老板说：3月份气温低水温低，早造要采取浅水养虾，投苗水深80cm，保证养殖水体底部有充足的光照。
3采取爽水养殖
与传统的浓水养虾不同，莫老板考虑到养殖的高密度，为避免水质的快速恶化，他采取爽水养殖的方式，养殖过程采取注重水体解毒和活菌调水、适度肥水（保持透明度40cm左右）的培育方式，采取生态防控的养殖方式，养殖全程不使用消毒剂，定期使用有机酸解毒灵、黑土精、活菌（如富水美）等产品进行解毒、调水、护底，有效维持水质的嫩爽。
4坚持“咸→淡→咸”模式
即投苗前期高盐度、中期低盐度、后期高盐度。投苗时盐度18‰，投苗后渐淡至3-6‰盐度，后期提高盐度至15-18‰。
50天前只添加淡水。放苗第3天开始添加淡水，一般早上8点钟至下午5点钟添加淡水，开始时抽淡水1小时/次，每次1-2cm。6天以后，逐渐加大添水量，30-40天淡化到盐度5-8‰，40-50天淡化到盐度2-6‰。50天后又开始逐渐添加咸水，添加方式是咸水和淡水同时混和后添加，慢慢提高虾塘水体盐度，直至卖虾前把盐度提至15-18‰。
多年来，莫老板坚持“咸→淡→咸”模式，养殖过程极少出现偷死现象。
5重视排污护底
一般投苗1星期后就开始排污，排污是在喂完虾一个钟头后排，前期一天1次，中后期一天2-3次，先排后添水。50天前添加淡水为主，根据水质情况换水量10-15cm/天。50天后咸淡水同时添加，逐渐加大咸水的添水量，每天换水量达20公分以上。有优质的水源，适宣换水量对提高对虾体质免疫力、促进对虾生长有着重要作用。
6充足喂料，注重内服保健
拌料机
投苗4个小时后即开始投喂。从喂虾苗开口料开始，每天喂3-4餐，中后期4-5餐。投喂1.2颗粒料前，看罾时间为2个小时；投喂1.6颗粒2号料以后，看罾时间为1-1.5小时。视摄食情况适量加料，满足对虾生长的营养需求。
注重病害预防。除了注意水质调控外，注重内服保健工作，早期加强内服，重视肠道调理和肝脏的护理，定期拌料投喂，主要拌喂“对虾多维”、粤海”（乳酸菌）、中草药制剂及其它营养保健制剂等，前期每天拌喂2-3餐，中后期每天拌喂1-2餐。
文/广西粤海刘远亮、陆敏
集团营销中心朱贵
编辑/集团营销中心谢镇伟
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