俗话说的好；虾多少，看水草，
一个养虾四年拥有40亩面积的养殖户，除了第一年收支平衡，接下来两年都亏本。经了解发现这三年，除了塘内自然生长的野草他从来都没有种过水草。估计实在经不起年年吃土的悲伤，终于逼着自己拜师学艺，开始种水草，第二年亩纯收益便达到了块左右。
种不种草的区别是十分明显的。原先没有种草，开春小龙虾下水以后，虾苗规格过小，无法销售。气温升高以后，水质容易浑浊，小龙虾浮头现象严重，长势缓慢。进入四五月，小龙虾密度升高，整体规格都上不去，出现大量铁头虾。并因稻草腐烂造成的水质恶化现象严重，加上重度缺氧，小龙虾大量发病死亡。整个养殖季，饲料不少喂，虾却长不大，产量也不高，而且错过了行情的高峰期。过了五月，一年的盈亏便成定局。
在年前11月前后种完伊乐藻后，经过肥水及其他管理，当年塘内小龙虾苗规格就已经达到2-4公分。来年虾苗丰收，仅仅3月份卖苗收入就达到十三万左右。后期小龙虾生长快速，水质情况一直比较良好，用药频率和用药量大大降低。奋战两个月，至五月中旬胜利收官。
诚如此，很多养殖户就是那部分看见别人卖虾一天几千上万大洋心突然一下就动了的人，却对“水草”格外的嫌弃，这让我想起还是小学时的一篇课文：我要的是葫芦，不是叶子……结果就是：别人养的小龙虾都很听话，你养的小龙虾总是有自己的想法。
为什么一定要有草？
一、水草具有天然净化水质的作用，它能吸附水中的悬浮微粒，提高水体的透明度。
二、水草生长需要养分和阳光。通过吸收水体富余的营养，防止水体富养化；其光合作用释放出氧气，增加水体溶氧量。溶氧充足时，小龙虾生长速度更快，抗病能力更强。较高的溶氧水平，可抑制部分有害厌氧菌的生长，减少有害化合物的产生，减轻底质恶化的程度，起到净化水质平衡生态的作用。
三、水草可成为小龙虾脱壳、繁殖的栖息所，减少同类相残及敌害生物掠食的现象，高温天气还能起到遮荫的作用。
四、水草本身也可以作为小龙虾饲料的补充，降低饲料成本，减少长期喂养精饲料容易出现的肠道疾病发生。
尤其在养殖中后期，小龙虾的排泄物及残留的饵料腐烂变质，水体环境会变得越来越复杂，如果没有“水草“，就如同人失去了肺一样。再想想如果夏天有四只小龙虾关在房间里打麻将，还有四五个人在旁边观战，一起抽烟又没有排风扇，满地快餐盒还随地大小便，那种情景有多么恐怖。
这样的环境下，水质极易恶化，水体也会长期缺氧，不仅培菌培藻变得困难，化学改底解毒药品的持效期也会变得更短，长则六七天，短则三五天水质又会重新出现问题，由此走进不断用药的死循环。而缺氧的问题得不到根本解决，开增氧机，全池撒增氧剂，投入了更多的人力财力，也仅仅只是起到一定缓解作用。小龙虾在长期缺氧的状况下，生长速度减慢甚至停止生长，体质和抵抗力下降，加上水质的因素，由细菌感染及寄生虫致病的风险大大大大的提高，甚至可说是无法幸免。
