撰稿：广东粤佳李扬武林望表
近几年来，南美白对虾养殖受自然灾害、种质退化以及水源污染等方面的影响，整体的养殖成功率较为低迷。但令人欣慰的是，总有一些用户能在这种逆境中屡创奇迹，并且连续成功，其中广东省雷州市企水镇养殖高位池的李老板就是一个典型的例子。
李老板年连续两茬亩产都超过了斤，年3月25日，再创佳绩：亩产斤，亩利润达到13.5万元，也向我们展示了又一份喜人的成绩单。
让我们先看看李老板具体的养殖数据：
李老板的成功，绝非偶然，通过疏理李老板日常的养殖管理操作，我们总结了其中几点较为核心的养殖经验，以供大家借鉴参考：
1、标准的高位池设计
（1）优质水源丰富，换水方便
采取沙滤井进水，确保水源更干净，24小时可进水，同时淡水资源丰富，换水方便。这种优越的水源优势成了高密度养殖成功的首要条件。
（2）排污方便
池塘面积小，锅形设计，集污效果好。开增氧机20分钟即可将残饵粪便搅动到池塘中央集污区，排污换水效率高。
（3）增氧效率高
2亩的池塘配备了5台水车式/叶轮式增氧机（1.5KW/台），增氧效率高；同时发电机配套完善，平时应急使用。
2、注重饲料品质，相信品牌的力量
“要想养好虾，必须用好料”，其对饲料的选择和使用有自己的心得，认为好的饲料不仅是提供更为全面的营养，更重要的是能稳定水质、提高对虾免疫力。粤海饲料集团旗下粤佳公司的海佳牌草虾配合饲料，是粤海集团20多年来积淀的技术精华，浓缩了对虾健康快速生长的秘决。事实也证明了李老板的选择，养殖90天达到了45头/斤，料比低至1.15，作为高密度冬棚养殖，这个数据可以说是比较出众的了。最为难能可贵的是，对虾成活率达到了84%！而且成虾体色青秀、肌肉饱满、活力十足，得到收虾老板的连连称赞！
▲粤佳公司海佳牌草虾配合饲料
3、冬棚管理更加小心细致
由于是高密度的冬棚养殖，高投入、高风险，所以他在平时的管理上做的更加细心细致。在工资与激励机制上他比其他虾塘老板给予了更高的奖励：本来一个工人就可管理两口塘的，他就请了两个工人，一人一口塘，在出虾奖励上他的提成金额比其他老板高0.2元/斤，这就大大激励了虾工的积极性，在日常管理上更为细致负责。
▲工人投喂饲料
4、多增氧、勤排污
高密度养殖，溶氧是高产量的核心，而且由于冬棚的薄膜阻隔了棚内与棚外空气的流通，所以他对增氧特别重视，一般情况都开增氧机供氧，保持有足够的溶氧。
作为一种高密度的养殖模式，最大的特点就是投喂量大，投喂量大往往残饵粪便也多。虽然表面上看水质很漂亮，但是底层的水很有可能已经恶化了。高位池相比于低位池的好处是可以排污，排污时可以直观地知道底层水的好坏。有时候排污，排出来的水都是黑水，又脏又臭，这更说明底质已经严重败坏了。
对虾是底栖动物，良好的塘底环境是对虾健康生长的基础，因此每天最重要的一项工作就是排污水和底水。早晚各排一次，在投料后一个半小时进行排污，一般都是排3-6公分的水，并且在排水孔用筛网收集虾壳、体力较差的对虾来检查对虾的生长情况和健康状况，排污排水过后再及时补齐水位。
▲与成功者同行粤佳公司粤西虾料部陈德成部长亲自到虾塘跟踪养殖效果
5、水质管理、底质维护双管齐下
高位池养殖相对低位池养殖水质及底质污染更大，管理稍不到位水体氨氮、亚硝酸盐等容易超标，轻者影响对虾摄食及生长，重者会出现“偷死”现象。因此，除了多增氧、勤排污外，水质管理和底质维护也必不可少。定期配合使用活菌调水、氧化底改，以确保池塘水质和底质有利于对虾的健康快速生长。
在养殖生产中，经常有一个误区：很多养殖户认为养殖前期投料少，底质不脏，不需要改底。虽然前期投料少，但是藻类不稳定，藻类经常大量死亡，沉积塘底，形成大量的有机污染物。同时冬棚养殖水温较低，对虾多潜伏在池塘底部，而池底正是寄生虫、病原菌和有毒有害物质最集中的地方，对虾极易产生慢性中毒和感染病害。所以，前期底质的维护也不容忽视。经过粤佳服务人员和李老板的多次沟通交流，李老板也认识到前期底质维护的重要性，并落实到日常管理中。
另外，对虾是甲壳动物，生长依靠蜕壳来进行，高位池养虾密度奇高，对钙质的需求也非常大，所以定期补钙也是养殖成功的一个关键环节。
6、内服促生长、强免疫
肝脏既是对虾消化器官，也是其免疫器官。高位池养殖投喂量大，水质底质污染大，对虾肝脏负担较重，经常拌喂一些护肝消食类的产品，以促进饲料营养的吸收转化，降低饵料系数，减少残饵粪便对底质和水质的污染，减轻肝脏负担，增强对虾抵抗力，为养殖成功保驾护航。同时不使用抗生素，以防影响对虾的正常生长，同时更是考虑到食品安全问题，做一个有良心的养殖者。
▲收虾现场
▲用海佳牌草虾料养出来的虾体色青秀、肌肉饱满、活力十足、卖相好
在养殖环境一般的情况下，李老板连续三茬都是高密度养殖成功，跟他有先进的养殖观念和细心的养殖管理息息相关。比如说有些养殖户在查料台时，只看料台有没有剩料，吃完就加料，很少会注意对虾的情况，更不会细心地观察对虾的肝、肠、胃、鳃、壳等情况，但是往往正是这些细节决定着养虾的成败。
，粤佳与成功者同行，未来将会分享更多养殖成功干货心得，助力客户成功之路。
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